マニラの隠れオアシス発見！「パーカル」に行ってみた♪②

皆さん、こんにちは。

いつもねもとのブログをご覧いただき、ありがとうございます。

今日は、前回に引き続き、アセアナシティに新しくオープンしたショッピングモール

「PARKAL＝パーカル」をご案内します。

このパーカルは、ワンランク上のオシャレな洗練されたショップ、デザイン、レイアウトで

フィリピンのアッパーミドル層をターゲットにしているように思います（私の個人的なイメージです）。

もちろん、誰が行っても問題ありません！！

ただ広いだけの、涼むだけの、大混雑したモールではないモールをお探しの方、

是非行ってみてください。　マニラにいることを忘れそうですよ~

マニラの隠れオアシス発見！「パーカル」に行ってみた♪① | ねもとトラベル＆ツアー | フィリピン旅行代理店

さて、今回は、前回の続きで

このオシャレなモール内の、オシャレなスパニッシュ＆メキシカンレストラン「AGAVE」をご紹介します。

筆者と友人が、ランチにこのお店を選んだことは前回のブログでご案内しましたね♪

スペインに400年も植民地されていたフィリピンは、

スペイン（＝メキシコ）料理にもゆかりがあります。

家族がスペイン系・・・というフィリピン人もたくさんいます。

そんなわけでスペイン料理は、フィリピン人も大好きですよ♪

友人曰く、一番のお勧めは料理ではなくて

アルコールの「マルゲリータ」だそうですよ。

それでは、フィリピンで味わう本場のメキシコ料理をご堪能ください！

先ずは店内の雰囲気から・・・

外国（日本人の私から見た）らしく、高い天井で、広々とした開放感を感じます。

カウンター内でカクテルを作っている女性スタッフは、完璧なカウボーイスタイルです♪

グランドメニューの一部です。

タコスにブリトー・・・どっぷりメキシカンですね🌵

悩みに悩んで、やっと選んだ１品目。メキシコと言えばタコサラダ。

トルティーヤをボウルに見立てて野菜をたっぷりのせて・・・

これぞ本場の「タコサラダ」

続いては・・・

お酒のおつまみにピッタリの「カラマリ」＝イカフライ。

これだけで、お酒が何杯も飲めちゃいます♪

メキシコ料理の王道「パエリア」

普通サイズの他に「ハーフサイズ」も選べるので、その時の人数やお腹の空き具合と相談して、

皆さんにとってちょうど良いサイズを選んでくださいね♪

そして、スペイン＆メキシコで外せないお酒といえば・・・マルガリータですね！

私達ももちろんオーダーしましたよ。

私たちがえらんだのは、クリーミー・オーシャン・マルガリータ