フィリピンで味わう本格スペイン料理「LAS FLORES」・・・その②

皆さん。こんにちは。

いつもねもとのブログをご覧頂き、ありがとうございます。

今回も、引き続き、オカダマニラ内にある「LAS FLORES」のご案内をします。

前回は、こちらのお店の雰囲気と、ボリューミーなメニューをご覧頂きました。

フィリピンで味わう本格スペイン料理「LAS FLORES」・・・その① | ねもとトラベル＆ツアー | フィリピン旅行代理店

詳しくは、ここをクリック♪

今回は、実際にオーダーしたお料理をご紹介します🍴

先ずはビールをオーダー。フィリピンでは良く見るバケツスタイルです。

近々に冷えていて、最高～♪

カラマリ。スティック状のものは珍しいかも？

とってもサクサクに揚がっていて、ビールにピッタリでした。

サラミ、生ハム、チーズの盛り合わせ。一番右のクラッカーは甘かったです。

ラスフローレス・サラダ。

グリーンレタス、チーズ、チェリートマト、自家製ポテトチップス、リンゴなどのサラダで

ポテトチップスの食感が良いアクセントになっています。

サーモン＆サーモン

サクサクしたパイ生地のようなクラッカーの上に、マリネしたサーモンがロール状におかれています。

クリーム（トリュフ？）といくらのトッピングの上からちょっと甘めのソースがかかっていて、

大変美味しい一品でした。

エビのアヒージョ。

スペインと言えば、アヒージョも有名ですね♪

カーリックのきいた熱々のオリーブオイルの中に、プリップリのエビ。

ワインとの相性も抜群です。

最後にパエリアを頼みたかたのですが、ここまででもうお腹がいっぱい！

全体的に驚くような料理や調理はないのですが、王道的なスペイン料理を嗜むには十分堪能できます。

併せてスタッフの対応が素晴らしくて、どの方も笑顔で気持ちの良い対応をしてくれました。

お料理の金額はローカルレストランに比べたらもちろん高めですが、

ちょっと改まった食事や、接待、デートにはお勧めのレストランですよ。

LAS FLORES はオカダマニラ店の他に、タギックのボニファシオ・ハイストリート店、

マカティのクリーンベルト３店もあります。

気になる方は、是非行ってみてくださいね♪