バギオの人気カフェ～カフェバイザルインズ～

今日は、バギオでフィリピン人に人気のカフェをご紹介したいと思います。

Cafe by the Ruins

その名の通り、廃墟をカフェにしています。
それも、第２次世界大戦のときに日本軍に爆撃された施設跡とか。。

屋外テラス席が広めにあって
屋内は２階もある造り。

バギオは涼しいので、外でもとても快適で気持ちがよいです♪♪

メニューが豊富で迷ったので、おすすめされたものをいただきました。
Shrimp and Mango Curry Plate(300P)

ココナッツミルクベースのシュリンプカレーで
フィリピンらしく？マンゴーが入ったカレー！

別添えのトッピング（ココナッツ・チリ・オニオンなど）で
自分好みに味が調整できるプレートになっていました♪

Baguio Bounty Salad(280P)

バギオの新鮮なお野菜に、茹で鶏やエビ、
イチゴやマンゴーのフルーツのたくさんのったサラダです♪

野菜がシャキシャキで新鮮なのに感動！！

フィリピン人のお友達に“デザートも美味しいから食べてみて”

と言われていたので、いくつかデザートも試してみました。
Strawberry Shortcake(225P)

バギオだからイチゴのデザートを♪と思って
頼んだら、全くイメージと違うものが。。

ビスケットをシロップに浸したようなもので

イチゴとクリームをサンドした
“ショートケーキ”でした。。。
お皿に花が咲いたようでフォトジェニックなデザートです♪

レモンカードとイチゴのクレープ（１４０P）

ハーブティ（１２５P）はお洒落な鉄瓶で出てきました♪
蜂蜜とレモンが添えられていました。

ラテ（１１０P）は普通な感じですが

バギオの市場に行くと売っている、面白い形のお砂糖がついています。

売店もあって、パンをはじめ、ちょっとしたお土産も買えます♪

中庭にサルボボみたいな置物が笑。

バギオはちょっと個性的な
オーガニックやベジタリアンをうたったカフェが多い気がします。

このカフェもその１つ。

バギオの中心にあたるセッションロードには
２号店もあるようです。

ちょっとお茶するも良し♪お食事するも良し♪

食材など１つ１つにこだわりがあるカフェです。

バギオに行ったら、こんなちょっとユニークなカフェで

ひと時を過ごすもの楽しみの１つです。