フィリピンの田舎暮らし
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2022年2月3日
フィリピンの田舎暮らし
皆さん、こんにちは。
いつもねもとのブログをご覧頂きありがとうございます。
先日、メトロマニラ北部に接する、ブラカン市のサン・ホセ・デルモンテというところに住む
フィリピン人女性の友達の家を訪問しました。
この赤い場所です。なんとなく判って頂けましたでしょうか。
今日は、その友人の自宅の様子をご紹介したいと思います。
マニラから車で約2時間で到着したその場所は、正に「田舎」でした。
この日はとても暑くて、もうすぐ「暑いフィリピン」がやってくることを実感しました。
空の色がとても濃いでしょ?
そして突然ですが、これは友人の家の「裏庭」です。
決して雑木林でもジャングルでもありません。
面積を聞いてみたのですが「気にしたことがないからわからない」とのこと。
その庭にはたくさんの動物が飼育され、たくさんの食物が実っていました。
先ずは「カモ」です。
囲われた敷地の中で飼育されていますが、囲いはないも同然。
のびのびと暮らしています。餌を投入したら物凄い勢いで集まってきました。
続いては「豚」です。成豚と赤ちゃん豚が合わせて8頭いました。
特別のお祝いの日には、フィリピン名物の「レチョン」にして食べるそうです。
ほぼ放し飼いの鶏。この光景は街中でもよく見かけます。
ただ、飼育している数が、養鶏場みたいでしたよ(笑)
続いて「植物・果物編」です。
世界最大の果物「ジャックフルーツ」です。フィリピンでは「ランカー」「ナンカー」と
呼ばれています。味はパイナップルとマンゴーを足して2で割ったような味です。
友人宅のランカーも、既に「50cm」はあると思います。
これからまだまだ育てるんだそうですよ。
続いては「チコ」。カワイイ名前でしょう~?
見た目は「キウイ」に似ていますが味は全く異なります。私は「薄めた黒蜜」と表現しています。
こちらは大きさは10cmくらいですよ。
コーヒーの木もありました!でもさすがに自分でコーヒーは作らないそうです。
私はコーヒーの木を初めて見たので大感激!
ポンカンです。早く黄色くなると良いですね~。
友人のお父さんの趣味「ボンサイ・ツリー」。日本の文化が好きだと言ってくれました。
都会の喧騒から離れ、新鮮な綺麗な空気の中でひたすらの〜んびりして、
美味しい地鶏料理(ティノーラ)を頂いて、心身ともにリフレッシュした週末でした。