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マカティで大人気の居酒屋さんが、日本で「フィリピンフェア」を開催します♪
在フィリピン日本大使館からのお知らせ【邦人に対する2件の強盗事件の発生】
2017年5月14日
北京ガーデン
Greenbelt5にある北京ガーデンに行ってきました。
よく、中華を食べに行く時にこのお店に来ます。
会食でもよく使いますね!
個室もたくさんあるし、落ち着いた雰囲気で立地もいいのも
このお店のポイントですね!!
なにせよ、北京ダッグがおいしいんです!
中華といえばお茶~!jasmineおいしいです。
この右っ側に見切れてるお通しのチップス?的なものが
なんとも絶妙な塩加減でちょーおいしいんですよ!
止まらないいいいいい♡
今回頼んだのは
ほうれん草とカニのスープ
だぁーいすきな小籠包
ベジタブル餃子
オニオンケーキ
、、、オニオンぽくないですが、、
そしてそして、
北京ダック!!!!!
きちんと取り分けてくれます。
とっても綺麗です。
今まできちんと北京ダック食べたことなかった気がするんですが
この日は堪能しました!
外はパリパリで中は柔らかく甘めなソースとバッチリあって
このお店では400ペソ プラスで払うと
2wayとしてそのダッグの残りを使って
オーダーしたものをつくってくれます。
私たちは、スープにしてもらうことにしました!!
このスープが本当に美味しかった!!!
餃子、オニオンケーキ
すべてお店の一押しということでオーダーしたのですが
んー、いまいちヒットするものはなかったんですが、、、
このスープが本当に本当に美味しくて!!
北京ダックよりもこのスープが衝撃的に美味しかったです。
濃厚ですがスラスラと飲めてしまいます。
結構な量のスープが出て来ますので
わたしはお持ち帰りしたんですが
次の日レンジで温めて飲んでも味は変わらず
すっごい美味しかったです。
女子の皆さんは好きだと思います。
ぜひ試してください。
2017年5月13日
SMメガモールのスケートリンク☆
一時期よりは少し暑さが和らいだ気がしますが
まだまだ暑さ厳しいフィリピン。
そして毎朝鏡を見るたびに、色が黒くなっているような気がするpinacoです。
さて、今日は、オルティガスにありますSMメガモールの5階にある
スケートリンクについて少しお伝えしたいと思います♪

歩いていると突如、目の前にスケートリンクが!

こちらでチケットを買って、中へ入る仕組みのようです。


基本料金(滑りたい放題)は450ペソ

平日(月曜~金曜)の10時~14時は199ペソ
のプロモをやっています。

オプションの”シロクマ”は
写真のように、シロクマの人形で、
子ども達はこれを支えに滑る練習ができますよ~
というものです♪

ちょうど、整備の時間に入ってしまって
人が滑っていませんが、ちょっと前まで
程よい感じで子ども達が楽しそうに滑っていました♪
シロクマと一緒に滑っている子も結構いましたよ!

決まった時間に整備しているようです。

なので、14時~14時45分
16時半~17時15分
(場合によっては19時~19時45分も)
の時間帯は、滑れなくなります。

リンク外から、中の様子を見ていることもできますので
親御さんも安心してお子さんを滑らせてあげることが出来そうですね♪
このフロアは、スケートリンク以外にも
アーチェリーなどが楽しめる場所もあって
ちょっと楽しそうでした♪♪
機会がありましたら、行ってみてください♪
2017年5月12日
激ウマ!チキンライス
最近、あつくてあつくて
冷房かけてたら喉がやられて落ちてます。笑
今回は、わたしの大好きなチキンライスのお店
WEENAMKEEについてです。
アヤラトライアングルの中にお店があります。
とっても可愛らしいないそうです。
ソファ席もあります。
メニューはこちらです。
Steamチキンライスを頼みました。
あとは海老のケーキです、
お店の一押しらしいですが、これは頼まなくていいと思います。
チキンライスはもちろん頼んでください。
わたし今まで食べて来た中でこのチキンライスが一番おいしいと思います。
ジャスミン米も美味しいですよー
お好みでチキンにソースをつけて食べます。
生姜好きのわたしはたっぷり生姜を使います!!
お店は狭いですが、ヘルシーで美味しいので
ぜひ行って見てください。
2017年5月11日
全てが高級!日本食店「築地」
今日マカティ市パサイロード(Antonio Arnaiz Ave.)で営業している
日本食レストラン「築地」をご紹介します。
20年以上前から営業しているマニラでは歴史ある日本食店。
魚類の多くは築地から仕入れる為、日本と変わらぬ味が楽しめます。
価格もそれなりに高価ですが、接待や家族の記念日などでご利用できそうです。
Milky Way Bldg、3階
エレベーターで上がります。
玄関口
和風色いっぱいです。
店内はテーブル席とカウンター、小上がりがあります。
今回は子上がりを利用
カウンター
けっこう長いカウンターで
15人以上は座れそうでした。
小上がり
とても落ち着いたお部屋で雰囲気が良いです。
日本のビールもあります。
スペシャル刺身盛り合わせ
なんと1皿4200ペソ
表現できないほどの美味しさです。
銀だら京西
1皿1280ペソ
マニラでは築地以外食べれないほどの美味しさ!
たらばがに塩焼き
1皿2800ペソ
塩がきいていて絶品!
鮭茶漬け
550ペソ
ごはんいっぱいにのりがかけてある
のり茶漬け
450ペソ
他には寿司をはじめ、ステーキやてんぷら、焼き物と品数も豊富です。
お酒の種類も豊富です。
Tsukiji Restaurant
Milky Way Bldg., 900 Arnaiz Ave., cor. Paseo de Roxas, Makati
02-843-4285 / 812-2913
営業時間 :11 時30 分~14 時30 分/ 17 時30 分~22 時
2017年5月10日
ジャック・ニクラウス設計 SHERWOOD HILLS GOLF CLUB
今日はCavite地区のゴルフ場
「SHERWOOD HILLS GOLF CLUB」をご紹介いたします。
マニラから約1時間から1時間半で行ける全18ホール、
ジャック・ニクラウス設計のゴルフ場になります。
高低差が少ないコースですが、池やバンカーの場所がうまく設計されていまして、
攻めにくいコースになっています。
コース全体によく整備されていますので、ネモトでもお勧めのゴルフ場です。
SHERWOOD HILLS GOLF CLUB
1番ホール
260~405ヤード PAR4
2番ホール
135~221ヤード PAR3
3番ホール
303~432ヤード PAR4
4番ホール
479~566ヤード PAR5
5番ホール
294~441ヤード PAR4
6番ホール
92~182ヤード PAR3
7番ホール
243~388ヤード PAR4
8番ホール
368~525ヤード PAR5
9番ホール
299~468ヤード PAR4
10番ホール
223~366ヤード PAR4
11番ホール
113~196ヤード PAR3
2017年5月9日
抹茶スイーツ店がオープン~TSUJIRI~
週末、コンラッド横のSmasionに行ったら
Coming soon だったTSUJIRIがオープンしていました♪♪
店内、大混雑。ひとまず大盛況のようです♪
4月27日にオープンしたんですね♪
REAL な MATCHA を推しています。
やっぱり日本人としては、ドリンクの抹茶が気になってしまい
O-Matcha(130P)を注文しました♪
よく”抹茶もどき”に出逢うので、ドキドキ。
ちゃんとお茶をたててくれました!
ちゃんと日本のお抹茶でしたっ笑!!
ちょっと感動!
でも、見渡したところ、これを頼んでいる人は1人もいませんでした笑。
私的には、是非これを経験してもらいたいと思うのですが。。笑
フィリピンらしいラバケーキ(250P)
サーブされる時はこの上にソフトクリームがのっていました。
中はトロトロでフォンダンショコラのようになっている模様。
TSUJIRI Sandae(285P)を試したかったのですが
not avairableとのことで、別のものを注文しました。
左:あんこフロート(190P)
右:白玉サンデー(265P)
小豆味のクラッシュアイスはさっぱりとしたお味でした♪
白玉もフツーに日本の白玉と一緒です♪
ただ、抹茶のアイスは日本のよりちょっと甘い??
かもしれません。
もう長いこと日本のTSUJIRIも食べていないので忘れてしまったのですが
なんかちょっと違う気がしました。
とってもなめらかなアイスでした♪
滞在中、お客さんが途絶えることは無く
超満員。
そういえば、隣のフィリピン人のお客様が
Shaved Ice(325P)を頼んでいたのですが
これがビックリする程大きな”かき氷”でした笑。
女の子たちの顔の2倍くらいありそうでした!
抹茶が恋しくなったらTSUJIRIへ♪♪
2017年5月8日
スペインレストラン「CASA ARMAS」
今日はマラテエリアで営業しているスペインレストラン
「CASA ARMAS」をご紹介です。
場所はアドリアティコ通りとボコボ通りを繋ぐナクピル通り(NAKPIL St.)で
人気コリアン焼肉(Korean Village Restaurant)の斜め前に位置します。
ここのお勧めはやはりスペイン料理の代表ともいえるパエリアで
4種類のパエリアが用意されています。
今回は1番人気の「Valenciana」2~3人分 P659
ポーク、チキン、シーフード、野菜が入っています。
この大きさは小さい方で、4~5人分はP1079になります。
今回はもう一つ「Negra」という名前のパエリアを注文
こちらは、イカ墨のパエリアになります。2~3人分P709
Negra
このイカ墨のパエリアを食べると歯が真っ黒になりますが、
予想を超える美味しさでちょっとびっくりでした。
生ハム
このハムは1番最初に注文してビールで乾杯が最高です。
他にもハムとチーズやサラミが一緒のメニューもございます。
ジャガイモのオムレツ P299
マッシュルームや玉ねぎハムなどが入っていまして
一般のオムレツとは少しちがう感じです。
ラプラプの料理
揚げたラプラプにトマトソースをかけたものですが、とても美味しい!
Casa Armas
573 J. Nakpil Corner J. Bocobo Street, Malate, Manila
電話番号 02-5235763
営業時間 11am-11pm
ディナータイムは混みますので予約を入れた方がよいかもしれません。
2017年5月6日
FUNDAMENTAL COFFEE
最近、ちょっとお気に入りのカフェを見つけました♪
といっても最近オープンしたばかりしたばかりでもなく
去年の9月にオープンしたカフェなんですが。
FUNDAMENTAL COFFEE
アヤラセンターのラッフルズホテル近く
Park Terracesというコンドミの1階(裏手)にあります。
pinacoのお気に入りになるポイントは
☆Wifiが問題なく使えること
☆コーヒーが自分のテイストにあうこと
☆1つ以上の美味しいと思えるスイーツがあること
(ちょっとした軽食があるとなお良い♪)
なのですが、このカフェは3拍子揃っていたので
最近はかなり頻繁に通っています。
店内はこじんまりとした大きさですが
カウンタータイプの席が多く、座席数だけでみると40席近く。
コーヒー豆は店内でも売っていますが
フィリピン産ではないものでした。
お店オリジナルの 101 Fndmntal Blendは
ブラジル・コロンビア・インドネシア産の豆をブレンドしたもので、
250g 700ペソ / 1kg 2100ペソで購入できます。
お洒落バナナケーキ
それがなくても十分に美味しいんですが
ハニーバターがお洒落な感じで添えられてきます笑
フィリピンで食べたことのあるバナナケーキの中では
一番日本人が好みそうな味ではないかと思います♪
他にも、クッキーやチョコレートケーキなどもありました。
コーヒーとラテ(Flat White)は2サイズありました。
写真は大きなサイズのラテ(150P)です。
フードで何がおすすめか聞いたら
サンドイッチだったら”ツナアボカド(295P)”と言われたので
試しに食べてみました。
普通に美味しく食べられました♪
サービスウォーターはこんなボトルでサーブされます笑。
近くを通ることがあったら
もしくはWifiを時間制限無しに使いたい時などは
おすすめのカフェです♪
☆FUNDAMENTAL COFFEE
G/F Retail 3,Park Terraces Tower1,Ayala Center,Makati City
2017年5月5日
オーチャードゴルフ!今回はパーマーコースをご紹介
ゴールデンウィークも終盤に差し掛かり、
海外旅行から帰国される方も多いかと思います。
今日はゴルフ場の紹介第2弾としまして、ネモトでお勧めする
「ORCHARD GOLF & COUNTRY CLUB」をご紹介いたします。
ダスマリニャス(Dasmarinas)に位置し、
マニラから1時間から1時間30分の距離になります。
元々マンゴー果樹園だったでの各所にマンゴーの木があり、
フィリピンンの特徴を生かしたコースになっています。
バンカーや池が程よく配置され、平坦コースの割にやや難しく、
とても楽しめるコースになっております。
全36ホール、ゲーリープレーヤー設計のプレーヤーコース(18ホール)とアーノルドパーマー設計のパーマーコース(18ホール)のチャンピオンシップコースですが、
今回はPalmer Course(パーマーコース)をご紹介いたします。
1番 PAR4
317~440ヤード
2番 PAR5
381~521ヤード
3番 PAR4
445~352ヤード
7番 PAR3
132~199ヤード
8番 PAR4
303~404ヤード
9番 PAR4
290~413ヤード
10番 PAR4
290~433ヤード
11番 PAR4
266~345ヤード
2017年5月4日
タガイタイの有名バーガー店~マッシュルームバーガー~
先日、タガイタイへ行った時のこと。
前から気になりつつ行ったことのなかった
“マッシュルームバーガー”へ行ってみました!
呪われた ◯クドナルドのような看板。
勇気を出して、いざ、出陣!
パーキングの近くにはたくさんの倉庫がありまして
聞いた話によると、こちらでキノコが育てられているそうです。
中見たい、と言いましたが、ダメでした。
怪しさ満載!
中に入ると、イメージと全違って
ローカル色の濃いファストフード店でした。
干し椎茸など、キノコ類も売っていました。
怪しげなキノコの展示もありました。
とにかく、きのこきのこ。
メニューは取り立てて何ということもなく。。
とりあえず、初めてなので、MBレギュラーセット(81ペソ)を
試してみることに。
なんだかフィリピン人に大人気のお店で
他のテーブルでは、親戚一同で来ているのか
30個くらいハンバーガー頼んでいるテーブルがあったり
マッシュルームバーガーで宴会!?
のような感じになっているところもありました。
だからか、ハンバーガーセット食べるのに、20分待ちました笑。
お会計が終わるとナンバーの印刷された番号札を渡され
出来上がると、店内放送で呼ばれ、取りに行く仕組みです。
呼ばれて、出てきたハンバーガーは外装は普通のハンバーガーでした。
中身は、こんな感じでした。
パテが全部、きのこで出来ているというのですが
正直、ホントに!?と思いました。
お肉みたいに感じました。
バンズは少し甘め。
こちらは、MBロイヤルセット(115ペソ)のバーガー。
レギュラーに卵とチーズが加わった、
ちょっと贅沢版です。
せっとはバーガーに、ドリンクとポテトがつくのですが
ポテトは追加料金を払うとキノコに変えられます。
キノコフライはコチラ↓
ちょっと分かり難いかもしれませんが、
ヒラタケ?のような平べったい白いキノコのフライでした。
まるでキノコの風味はなく笑
何を食べているのかよく分からなかったです笑。
気付くと
キノコなんだ、と言い聞かせて食べている自分がいました。
写真は忘れてしまいましたが、お友達が頼んでみた
スムージーは、キュウリが入っているようでした。
不思議な味がすると一瞬騒ぎになりました笑。
フィリピン人に大人気の
タガイタイのマッシュルームバーガー屋さん。
まだ未経験の人は是非、一度行かれてみてください♪
面白い経験が出来るかもしれません!
ある意味、おすすめです♪♪
2017年5月1日
シャングリラホテル☆チ・スパ
以前にペニンシュラホテルのスパをご紹介しましたが
今回は、ペニンシュラと並んで人気のスパ
シャングリラホテルの”CHI(チ)・スパ”をご紹介したいと思います。
中国の伝統的な哲学において心身の健康と活力を司る生命力の源と考えられる”気”。
健康を維持するためには、”気”の流れをスムーズにすることが重要と考えられおり
CHIスパには、気の流れをスムーズにするメニューが用意されています。
様々なメニューがありますが、日本にもあるCHIスパのシグネチャーマッサージの1つ
CHIバランス(90分)で比べると、
日本の価格は27,000円、フィリピンでは4,500ペソと
約3分の1の価格で受けられるのは非常に大きな魅力です。
フィリピンならではのおなじみ”ヒロット”もお楽しみいただけます。
今回、私は懲りずに”ヒロット(60分)”を試してきました♪
他の国では受けることの出来ないヒロットを選択されるのも、
1つの思い出になることと思います!
シャングリラホテル、メインエントランスから入って右手にすすんで行くと
左手に、プールガーデンに続く道がありますので、そちらへ進みます。
プール脇を進んで行くと、正面に、CHI SPAの入り口が見えてきます♪
ゆっくりとお茶を飲みながら受付を済ませると、お部屋へ案内されます。
(予約時間に予約をもって少し早めに行くことをおすすめします)
お部屋は別棟にありますので、また外へ一度出てエレベーターで上へ上がります。
こちらでも、受付をすることがあるようです。
スタッフの方曰く、ここは、現地のセレブリティがヘルパーさん付きでいらした際に
ヘルパーさんや子どもたちが待っていたりするのに使われているとのこと。
今回は、ヒロットなので、バナナの葉っぱと
バージンココナッツオイルが用意されていました。
ココナッツオイルは、すごく熱く熱せられていました。
それを、バナナの葉(4枚)に塗布して、熱が冷める頃まで
しばらく背中にのせていました。
その後、オイルで足の先からマッサージ。
ペニンシュラの時とは違って、足の裏のツボを結構刺激していました。
その辺が”気の流れ”を重視していることにも繋がっているのでしょうか。
丁寧にゆっくりとしたマッサージでした。
ヒロットになぜバナナの葉っぱを使うのかにはいろいろ理由があるようですが
CHIスパのスタッフによると、ヒアルロン酸が含まれていて肌に良いと。。
これは初めて聞いたバナナの葉っぱを使う理由でした。
水を飲んで解毒を即すように、アドバイスされます。
足浴のある施術では、こちらを利用するようです♪
こちらのCHIスパには、普通の個室が4部屋
スイートが2部屋、ジュニアスイートが2部屋あるそうです。
今回、私が利用した部屋は普通の個室。
ジュニアスイート、スイートはカップル仕様でした。
アスイート、スイートはカップル仕様でした。
こちらは、ジュニアカップルスイート
シロダーラもあるんですね!!
脳の浄化とも言われるシロダーラ。
お疲れの方、良いかもしれません♪♪
カップルスイートはこちら。
さらに優雅な感じの空間です。
外にジャグジーがついていて、15分間のジャグジータイムがついているそうです。
ヨガクラスも行われているとのことでした。
レセプション近くには、ショップも併設されています。
可愛らしいパッケージのリップバームやソープ
2017年5月2日
MINISO(ミニソー)がSMマカティアネックスにオープン!
先日、SMマカティアネックスにあるCrate&Barrelに行こうと思って歩いていたら
なんだか見覚えあるような耳馴染みがあるような看板が目に飛び込んできました!
MINISO
ミニソー?
ユニクロみたいな看板に
ダイソーみたいな名前がついたお店。
コンビニダイソーみたいなのができたのかな?
小さいダイソーでミニソー?
全然知らなかったのですが、ミニソーっていう中国のお店があるんですね!!
てっきり日本の会社なんだと思いました。
だって、JAPANESE って書いてあるし。。
そんなお店が、SMマカティアネックス
Crate&BarrelとAyala Stationの間に出来ました!
4月21日にオープンしたそうです♪
入り口付近のコスメコーナーには人だかりが。
基本99ペソ均一で
ちょっとした文房具類や
生活用品などなど
クオリティは分かりませんが
ホントにいろんなものが売っていました。
この辺になるとお値段はさすがに99ペソではなくなってきますが。。
多くのフィリピン人の心をとらえている感じでした!
一度訪れてみたら意外と使えるものがお安く手に入るかも!?
使ってみないことには分かりませんが、
とりあえず、見た感じは意外と気の利いたものが置いてある
ちょっと使えるお店な感じがしました!!
2017年4月30日
フォートイロカンディアホテル(北イロコス)
北イロコスは、フォートイロカンディアリゾートホテルをご紹介いたします。
ネモトでも取引させていただいているホテルです。
ここのホテルは何と言っても広い敷地が特徴です。
中華系の経営なのか、中国語表記が結構あります。
そして、建物自体は少し古めです。
カジノがあるのですが、少し前に摘発を受けたいるようで
私が訪れたときは全てクローズしていました。。
マイナスなことを書きましたが、総体的に見て
おすすめできるホテルではないかと思います。
まずは、お部屋(デラックス)です。
比較的ゆったりとした広いスペースで利用できました。
ベッドは、シングルベッド1つにクイーンが1つ。
家具なども少し古い感じですが、特に滞在には問題は無い感じです。
水回りは清潔で、シャワーの水圧、温度共に全く問題ありませんでした。
アメニティー類も最低限揃っています。
ドライヤー、スリッパ、セイフティボックスもありました。
バルコニーが可愛かったです。
広い敷地内は、花が咲き乱れていて綺麗でした。
ビーチがあり、サンセットも楽しめました。
ゴルフレンジや、四輪バギー
フィッシング、乗馬などいろいろなアクティビティも楽しめます。
ホテル内には、ちょっとしたものが買えるコンビニ
中華レストラン
カフェなどがありました。
ガーデンでビュッフェなどが行われたりする日もあるようです。
中華レストランは、お値段も手頃で味もそこそこ普通に食べられる感じ。
悪くはなかったです♪♪
あ、あと行かなかったですが
マッサージもありました。
なんでもあるホテルです笑。
フォートイロカンディアホテル(北イロコス)
北イロコスは、フォートイロカンディアリゾートホテルをご紹介いたします。
ネモトでも取引させていただいているホテルです。
ここのホテルは何と言っても広い敷地が特徴です。
中華系の経営なのか、中国語表記が結構あります。
そして、建物自体は少し古めです。
カジノがあるのですが、少し前に摘発を受けたいるようで
私が訪れたときは全てクローズしていました。。
マイナスなことを書きましたが、総体的に見て
おすすめできるホテルではないかと思います。
まずは、お部屋(デラックス)です。
比較的ゆったりとした広いスペースで利用できました。
ベッドは、シングルベッド1つにクイーンが1つ。
家具なども少し古い感じですが、特に滞在には問題は無い感じです。
水回りは清潔で、シャワーの水圧、温度共に全く問題ありませんでした。
アメニティー類も最低限揃っています。
ドライヤー、スリッパ、セイフティボックスもありました。
バルコニーが可愛かったです。
広い敷地内は、花が咲き乱れていて綺麗でした。
ビーチがあり、サンセットも楽しめました。
ゴルフレンジや、四輪バギー
フィッシング、乗馬などいろいろなアクティビティも楽しめます。
ホテル内には、ちょっとしたものが買えるコンビニ
中華レストラン
カフェなどがありました。
ガーデンでビュッフェなどが行われたりする日もあるようです。
中華レストランは、お値段も手頃で味もそこそこ普通に食べられる感じ。
悪くはなかったです♪♪
あ、あと行かなかったですが
マッサージもありました。
なんでもあるホテルです笑。
2017年4月29日
北イロコスの観光スポット
先日はビガン(南イロコス)についてお伝えしましたが
今回は、北イロコスについてお伝えしたいと思います。
最北端の方へ行くと、風車が見られます。
フィリピンは、風力発電に力を入れているようです。
すごく気持ちよさそうでした♪
“最北端”エリアのPAGUDPUDのゲートの下では、たくさんの人が
車から降りて写真を撮っていました。
自由すぎて、日本だったらあり得ない光景が。
マルコスミュージアム
フィリピンにこういうものが残っているということを
是非、まだフィリピンのことをまだあまり知らない人達には
知ってもらいたいと思いました。
ところ変わって、元大統領官邸
とてもしっかりとした造りの、眺めも抜群の場所でした。
Sinking Bell Tower
砂地に建ててしまって、地盤沈下?
沈んでしまい入り口がなくなってしまったようです。
なんかフィリピンぽいような。。笑
Santa Monica Parish Church
マルコス元大統領の娘さんが結婚式をあげた教会で
イロコス最大の教会。
特に回廊?が長いんだそうです。
2017年4月28日
ワンビットリアホテル(ビガン)
ネモトトラベルでの直接の取引は今はありませんが
ビガンの、One Vittoria Hotel(ワンビットリアホテル)のご紹介をします。
(もちろん、ご予約を承ることはできます♪♪)
おそらく比較的新しいホテルだと思います。
チェックインカウンター
ロビーラウンジ
初めて見ました。シンドラーのタッチパネルエレベーター。
こちらのお部屋は、Superior Delux
(ダブルベッド1つとシングルベッドが1つ)
部屋の広さは、まぁ許せる範囲の広さで
耐えられない程狭くはないですが、すごくゆったりと広くもないです。
水回りは清潔で、温水、水圧共に問題ありませんでした。
アメニティ類も必要最低限揃っています。
セイフティボックス、スリッパ等もありました。
1階の朝食を食べるカフェは、朝は陽の光が射して気持ちのよい空間でした。
フィリピン料理がメイン
オムレツステーション
コーヒー・ホットチョコレート・アイスティ
シリアルやデザート類
カラフルなフィリピンデザートが揃っていました
ビガンの観光の中心部からは少しだけ離れますが
移動手段さえ確保できれば、不便なことは無いと思いました。
ホテル前の駐車スペースは無料で利用できます。
ビガンに行く際には、候補に入れていいと思える
綺麗で快適なホテルだと思います♪
2017年4月27日
ビリヤモール ゴルフ クラブのご紹介
最近ぐっと暑さが増してきたマニラです。
さて、今日はゴルフ場をご紹介いたします。
マニラ市内で手軽にプレーできるゴルフ場が「VILLAMOR GOLF CLUB」
Villamor Air Base内、でニノイアキノ国際空港第3ターミナルの近くにあり、
マニラ市内のホテルに宿泊していれば、とても近いゴルフ場の1つです。
全体に高低差の少ない方コースで、
初心者から上級者まで幅広く楽しめるようなコースだと思います。
芝生も整備されていまして快適さ倍増!
このゴルフ場は予約制ではないので、受付の早い方からスタートいたします。
お支払いも現地で直接お支払いすることになります。
コンペがあるときは待たされることもあるようです。
平日2000ペソ、週末2800ペソ
車をお持ちの方は良いのですが、
お持ちではない方はぜひネモトの送迎をご利用ください。
今回18ホールすべてのTショットからの写真を撮影してきましたので
ご紹介いたします。
1番
286~376ヤード PAR4
2番
455~545ヤード PAR5
3番
326~416ヤード PAR4
4番
118~208ヤード PAR3
5番
330~420ヤード PAT4
6番
306~396ヤード PAR4
7番
373~463ヤード PAR4
8番
64~154ヤード PAR3
9番
450~540ヤードPAR5
10番
323~413ヤード PAR4
11番
340~430ヤード PAR4
12番
86~176ヤード PAR3
13番
397~487ヤード PAR5
14番
369~459ヤード PAR4
15番
214~304ヤード PAR4
2017年4月26日
世界で最も美しい湾クラブ 「プエルトガレラ ムリエ港」
プエルトガレラのムリエ港は世界で最も美しい湾クラブに認定された湾の一つです。
世界で最も美しい湾クラブとは、1997年3月10日にドイツのベルリンで設立され、
フランスのヴァンヌ市に本部を置くNGOで、ユネスコの後援をうけています。
フィリピンで認定された湾は唯一このムリエ港だけとなります。
ムリエ港はユネスコ生物圏保護区でもあります。
ムリエ港の全体が見渡せる映像を是非ご覧下さい。
映像はプエルトガレラ
オリエントパールリゾートさんより提供して頂きました。
2017年4月25日
ビガンへ~世界遺産の歴史都市~
先週末、フィリピィンは“ホーリーウィーク”というキリスト教の休暇でしたが
フィリピンのお住まいのみなさんはいかがお過ごしだったでしょうか。
私は、ルソン島北部、マニラから車だと10時間くらいかかる距離にある
(飛行機だと1時間くらいで行けます♪)
イロコス地方へ行ってきました!
イロコス地方は、北と南に分かれており、その南(イロコススール)には
“ビガン”という街があるのですが、今日はその街のご紹介をしたいと思います。
マニラにも“イントラムロス”というスペイン統治時代の街並が残る場所がありますが
“ビガン”はさらにその街並が色濃く残り、街全体が世界遺産に登録されています。
ビガンはその昔、中国の福建省の商人が入植していて
その美しい海岸から「美岸」と呼んでいたことが名前の由来なんだそうです!
まずは、ビガンの街の一番のメイン“クリソロゴ通り”から。
石畳の続くこの通りは、車の侵入は禁止されていて
“カレッサ”というフィリピンの馬車のみが行き交います。
石畳をカッポカッポと馬の足音が響くのを聞いているだけで
なんだかそこがフィリピンであることを忘れるような感覚に。
スペイン統治時代の街並が残る場所ですが、この通りに建てられている
建物は、スペインだけでなく、中国、そしてもちろんフィリピンの要素が
うまく取り入れられ、異国風でありながらどこか馴染みのある風景になっています。
ホーリーウィークということもあり、観光客(ほとんどフィリピン人)で
すごく賑わっていました。
フィリピンではおなじみのこちらのアイスクリーム屋台も、
暑さから、大繁盛な様子。みんな片手にアイスクリームで
石畳の風情ある通りを楽しんでいました。
サトウキビジュースのお店もありました。
目の前で、ナイフでサトウキビを削って、絞ってジュースに。
カラマンシーも絞リ入れてくれますが、かなり甘いとのこと。
カレッサに乗ると、1台につき1時間150ペソで、街を周遊してもらえます。
プロビンシャルジェイル
3年程前まで、リアルに刑務所として使われていた場所です。
フィリピンの6代目、キリノ大統領はここで誕生されました。
(当時、お父様が監視官だったため)
バンタイベルタワー
400年以上も前に建てられた鐘楼です。
上に昇ることができます。
とても見晴らしがよく、当時は、敵の様子をここから監視していたそうです。
近くに教会(バンタイチャーチ)もあります。
ぐるっと回って、メイン通りに戻って来た頃には、少し陽が暮れていました。
陽が暮れるとまた少し、様子が変わって、ぐっとムーディーに。
映画のセットみたいです笑♪
夜の19時半になると、噴水ショーも開催されます。
オカダマニラの噴水ショーも迫力ありましたが、
こちらの噴水ショーも立派なものでした♪
観客はみんな盛り上がっていました。
フィリピンでこんな風景を目にするとは思っていなかったので
意外な一面に驚きの1日でした。
機会があれば、是非一度訪れていただきたい場所の1つです。
2017年4月24日
テレビ局のインタビュー
NAITAS
(National Association of Independent Travel Agencies)
の会長を務め、ネモトトラベルのゼネラルマネージャーでもある
LINDA TAN(リンダ タン)ですが
今フィリピンで起きている様々な
観光事業問題について、
テレビ局のインタビューが
本日午後からネモトトラベルで行われました。
テレビ局はUNTVというローカル局でカメラが回るなか、約30分、
インタビュアーから観光事業についての問題や
これからの対策などの質問について答えていました。
インタビューの模様をご紹介いたします。
NAITASはフィリピンでの旅行組合的な団体です。
インタビューを受ける
ネモトトラベルのゼネラルマネージャーのリンダ
NAITASの会長も務めていますので、
テレビ局のインタビューは慣れています。
場所を変えて立ちながらのインタビュー
オフィスの様子も撮影していました。
UNTVというローカル局
2017年4月23日
アロハホテル1階 SZE CHUAN(スーチョワン) HOUSE 四川樓
今日は、中華レストランをご紹介です。
マラテエリア、アロハホテル1階で営業をしている
「四川樓(SZE CHUAN HOUSE)」
以前にもネモトでご紹介しました。チャイニーズレストラン。
価格も200~300ぺそ台が中心と人気のあるレストラン。
おススメはマーボー茄子
2人から20人以上の団体様にも対応しています。
「SZE CHUAN(スーチョワン) HOUSE 四川樓
Manila Aloha Hotel 2150 Roxas Boulevard, Manila, 1300
02 523 8442
レストラン入口
1977年創業
レストラン内の様子
揚げパンが美味しい
HOT & SOUR SOUP
エビチリ
とても美味しいマーボー茄子
チャーハン
あんかけ片焼きそば
メニューはメトロマニラ、レストラン紹介サイト「ZOMATO」をご参照ください
↓↓↓
SZE CHUAN HOUSEメニュー
2017年4月22日
パサイ市で行われました、ALIWAN FIESTA
4月20~22日の3日間、
パサイ市、Bukaneg St.(スターシティ付近)でALIWAN FIESTAが行なわれました。
ALIWAN FIESTAはフィリピン文化センターとパサイ市が主催で年の一度の文化祭を開き世界.にアピールしています。
場内には、多くのブースで文化祭にちなんだものが販売され、
メインステージでダンスなどのコンテストが行なわれます。
ALIWANとはタガログ語で、エンターテイメントという意味です。
ロハス大通りは渋滞
ALIWAN FESTA
Bukaneg St.は通行止めになります。
フリーショップは人でいっぱい
いろんなものが販売されていました。
マンゴーも売っています。
民族系の販売ブース
サンダルも
家具などもありました
Tシャツコーナー
食べ物の販売エリア
コンテストの練習
リハーサルのようでした。
2017年4月21日
ハワイのジョリビー☆
そして、本土のハワイが恋しくなって行ってきました?!!笑
人間と蜂のハーフみたいなキャラクターは、一度見たら忘れられない
フィリピンのファストフード店”ジョリビー”!!!
フィリピンにいらっしゃったことがある方で
知らない方はいらっしゃらないと思いますが
なんと?!!ハワイにもあるんです?!!!
フィリピン人何気に多いですからね、ハワイ。
アラモアナショッピングセンターのフードコート奥で、
何か視線を感じると思ったら
ジョリビーがっ!!
満面の笑みでこちらを見ていました!
一番シンプルな”Yumバーガー”は単品で$1.79
ポテトとドリンクのセットで$3.79
さすがハワイ!フィリピンとはお値段格段に違いますw
フィリピンは、ドリンクとセットで46P(約100円)
ポテトつけても75P(約150円)でした!!
ジョリビーも、ハワイに行くとお値段は3倍になるんですね。
肝心の中身、、
ハワイに来てまでジョリビー食べたくないかも、、
と思ってしまって、すみません、分かりません笑。
今となっては、なんか実は美味しかったんじゃなかろうかと
ちょっと後悔。
どなたか食べたことがある方は、感想を教えてください!笑
代わりにメニューだけ。
ライスミールもパスタもありました♪
ハロハロ、発見!!
知らなかったんですが、フィリピンのジョリビーには
なぜかハロハロがないんです。
フィリピンに帰って来てから知りました。
これはホントに悔やまれる?笑!
今からでも飛んでいきたいくらいです。
今度行ったら、絶対に食べると心に誓ってます♪
以上、ハワイジョリビー情報でした!
2017年4月20日
アンヘレスの日本食屋さん~ゆふいん~
この間、ゴルフの帰りにアンヘレスへ初めて潜入してきました!!
とはいえ、昼間のアンヘレスは特になんていうことはなかったので
今度は是非、夜に伺いたいところですが。。笑
あの辺で日本食だったら”ゆふいん”が良いよ♪
と教えていただいたので、行ってきました!
普通のボックス席と、カウンター席、半個室みたいな席がありました。
すき焼き定食(425P)
海鮮ちらし丼(350P)
コロッケ(165P)
串カツ(150P)
どれも美味しくいただきました♪♪
揚げ物は、天ぷらも種類豊富にありました。
平日は195ペソのお得なランチがあるようです。
どんぶりも、海鮮はじめ天丼、親子丼、中華丼
豚バラ丼など、なんでもありました。
価格は、170ペソ代から。
カレーもビーフ・ポーク・チキン・シーフード
なんでもあります。
大体300ペソ前後。
イスラムでもヒンドゥーでも
どこの国の人が来ても対応できそうなメニューです笑。
ラーメンもうどんもそばも、温かいのを中心に
冷たいのもありました。
串焼き・鉄板焼きもあって
お寿司もあって。。。煮物もサラダもデザートも!
焼き肉もありました。
(セットメニューもありましたよ)
とにかくメニューは豊富でした。
お値段も比較的リーズナブル♪♪
お酒類もいろいろありました。
(フィリピンビールが60ペソ、
日本のビールは130ペソ)
アンヘレス、
まだ未知の場所ですが笑
とりあえず、ココに来たらなんでも食べられることが分かりました♪♪
◆YUFUIN Yakiniku and Japanese Restaurant
1st St.Balibago.Angeles City
2017年4月19日
レガスピのベトナム料理屋さん~BA NOI’S~
レガスピにあるベトナム料理屋さんをご紹介します。
Ba Noi’s
ベトナム語で。。なんて読むんでしょう。
バ・ノイ??
綺麗めな屋台風?な感じの店内です。
GOI CUON(215P)
春雨多目の生春巻きでした。
特製のピーナッツソースでいただきます。
PHO GA(250P)
チキンのフォーです。あっさりで美味しいです。
他にビーフ、シーフードなどがあります。
BANH XEO(270P)
豚肉とエビと大量のもやしがサンドされています♪
卵がパリパリしていて、タレにつけて食べると美味しいです♪♪
サンミゲルライト&ピルセンが
平日15時?19時は
Buy1 Take1☆☆
マカティ以外にも3店舗あります。
比較的綺麗な、お一人さまでも入りやすい
美味しいベトナム料理屋さんです♪♪
2017年4月18日
大型バス2台でArirang Beach Resortに
フィリピンは、ホーリーウィークも終わり、いつも通りに戻っています。
ホーリーウィーク中のマニラは渋滞がなく、多くの方が地方に出かけたようです。
ネモトのお客様も先週の日曜日に、スービックよりさらに東にあるサンアトニオの
「Arirang Beach Resort」に出かけてきました。
大型バス2台でのグループでの日帰り旅行になります。
ネモトに大型バス2台のご依頼を頂いたため、エスコートのため同行いたしました。
マニラから午前4時に出発して高速道路を使用し、約4時間の道のりです。
外国人観光リゾートではなく、ローカル向けのリゾートで
川の河口がすぐそばにあるビーチが特徴です。
川の水もきれいで深くなく、お子様連れの家族には遊びやすい環境があるのが
良いと思いました。
海の方はやや波が高く5mほどで急に深くなる場所もあり、ボディーボードなど楽しめる場所でもあります。有料でボディーボードの貸し出しもあるようです。
あらかじめ用意していた70人ほどの料理を並べ、
皆楽しそうに食べていのを目にすると、
旅行代理店として貢献できたことに喜びを感じます。
帰りは、ホーリーウィークの帰省ラッシュで予定よりかなり時間が掛かりましたが、ローカルの人には楽しめるビーチでした。
今回ネモトが手配させて頂いた大型バス
49シートタイプ
内装もきれい
出発して2時間半、高速道路を走っています。
ビーチ近くのバランガイに到着
ここからは歩いてArirang Beach Resortに向かいます。
バスから降ろした荷物はトライシケルにお願いして運んでもらいました。
舗装された通路を歩いていくと
Arirang Beach Resort
かなりローカル色の強いビーチです。
奥に受付があり、小屋を借りることができます。
用意していた食事をならべ
いよいよ海へ・・・
こんな感じのビーチです。
5mくらい沖に行くと急に深くなっているところがあるようです。
人がいないのでプライベートビーチのよう!
川の河口と海がぶつかる場所
みんな楽しそうです。
お子様つれの家族は、川の河口で浅い場所で遊べます。
ビーチバレーもできます。
マニラから4時間と遠いエリアにはなりますが、あまり人がいないビーチです。
2017年4月16日
市場へバギオのオーガニック野菜を買いに♪
バギオでイチゴ狩りをした帰り、市場へ寄りました。
La Trinidad Public Market
近くにリリーオブザバリーというところで
全て独学でオーガニック野菜を育てているフィリピン人男性がいるのですが
その人を中心に展開されているお店です。
小さなスペースですが、
葉野菜中心にいろんな野菜が売られています。
次から次へとお客さんがいらして、買って行くのには
正直、ちょっと驚きました。
店員さんも忙しそうです。
どこまで忠実な“オーガニック”なのかは正直
よく分からない部分もありますが
全ての野菜に、こうやってステッカーがついていて
栽培元やファームランク(マックスが6で数字が高い程
オーガニック農場としての年数が長いということらしい)が
記載されています。
そして、値段の安いこと。。
こんな入って30ペソとか。。
オーガニック野菜は通常高いイメージですが
ここのは安いです。。
両手に抱えきれないほどの野菜を買っても
300ペソくらい。
でも、どの野菜も、野菜の味が濃くて
そして何より新鮮!
ついついいつも買いすぎてしまいます。
これは去年買った時のものですが。。
他にも果物から魚からお肉までなんでも売ってます。
ビフォー
アフター
スープに入れるんだそうです。。(T.T)
コーヒーやお砂糖なんかも売っていました♪♪
バギオにも市場がありますが、良かったらちょっと足を伸ばして
こちらのオーガニック野菜を買いに行ってみてください♪
おすすめです☆
2017年4月15日
フィリピンミリタリーアカデミーに行ってみた☆
バギオにある“フィリピンミリタリーアカデミー”に行ってみました!
立派な門構えの入り口。
1898年に初代大統領による法案により、
このミリタリーアカデミーの前身となるものが作られました。
1905年、アメリカの植民地時代には、
マニラのイントラムロスに“警察学校”として設立され
3年後の1908年、バギオに場所を移したそうです。
1936年に正式に“フィリピンミリタリーアカデミー(PMA)”として
設立されるも、第2次世界大戦により一時混乱に陥り
1947年にまたバギオの今の場所に再開校したという歴史があります。
中の敷地はとても広くて
戦車が置いてある場所があったり
なぜか、野菜とイチゴのファームがあったり。
植物ポットもヘルメット!
色々な人の格言的なものが掲示されていたり。。
教会や家なんかも立ち並んでいます。
そんなのを見ながら奥へと進んで行くと学校がありました!
昔使われていた戦闘機なども置いてありました。
フィリピン全土から優秀な学生が集まって
ここで訓練を受けています。
マルコス元大統領もここを出られているそうです。
日本でいうところの防衛大学みたいな感じ??
20ペソでミュージアムの中も見学できます。
学生寮の様子。
いろんな制服。
歴代の卒業生たちの写真。
昔使われていた戦闘グッズ。
いろいろ展示されていました。
こんな風に訓練が行われているんですね。
普段ゆるーいイメージが先攻するフィリピンなので、
写真とはいえキリッとしたこういうシーンは
こちらの気も引き締まる感じでした。
特別こういうミリタリー系のものが好きなわけではないですが
それでも結構楽しめる場所でした♪♪
景色の綺麗な場所もありました。
私は休日に行ったので、学生たちをたくさん見かけることは
ありませんでしたが、平日に行くと、訓練中の学生たちに
遭遇したりするみたいです!!
大半が男性ですが、ここ最近は女性の学生も結構いるみたいです。
バギオに来たら、一度散歩がてらにでも訪れてみると
面白い場所だと思いました♪♪
2017年4月17日
31もビックリ!?101アイスクリーム!!
今日は、サーティーワンアイスクリームもビックリの
101種類!!のアイスクリームを提供している
アイスクリーム屋さんをご紹介します。
CAROUSEL CREAMERY
グリーンヒルズの方にあります。
店内はそこそこ広くて、30席くらいはあったかな?
すごい数のアイスクリームが並んでいます。
メニューリストも細かくギッシリ。。
シングルだと85ペソ
ダブルで145ペソ
トリプルは200ペソ
5種類だと395ペソ!!
どんどんお得になる値段設定です笑。
ドリンクやホットドックなどの軽食、デザートもありました。
アイスは、ノーマルなものからちょっと変わり種まで。
レモネード
メープルベーコン
ハロハロ
せっかくなので、5種類試してみることにしました。
選ぶのが大変でした??
すごい普通の感じの見た目になりました。。
もうちょっと考えれば良かったです。
左から、
ストロベリーバルサミコ
マンゴー
スイートコーン(店員さんにおすすめされました)
ハロハロ
レモネード
ハロハロは、氷のハロハロに入っている緑や赤の具材が入っていました。
コーンはコーンの味がちゃんとしたり
それぞれ素材の味がちゃんとしました!!
ちょっと総体的に甘めですが。。
暑さは凌げても、喉が渇くかも。。笑
牛のミルクとともにサーブされるコーヒー♪
セットでどうぞ♪♪
今回、この5種類の中では、ストロベリーバルサミコが
一番好みの味でした♪♪
いつものアイスクリームに飽きてしまったら
ぜひコチラへ足を運んでみてください♪♪
ハロハロはじめ、ウベもちなど
フィリピンならではのテイストもたくさんあります♪
朝10時から、夜は結構遅くまで開いています!
ジェリービーンズの不思議な味を試すような
あんな感覚になれるかも笑?!
☆CAROUSEL CREAMERY : Unit 1G/1H Missouri Bldg. 8 Missouri St.
Northeast Greenhills San Juan City
2017年4月14日
アンティポロ教会への徒歩苦行(Alay Lakad)
今週はホーリーウィーク(聖週間)で特に今日はGood Fridayとなり祝日です。
昨日、キアポ教会からアンティポロ教会への
徒歩苦行(Alay Lakad)がありました。
約10時間ほどかけて、ただひたすら歩くだけの徒歩苦行ですが、多くの人が参加し、朝方アンティポロ教会についた人は、ミサが始まるまでの時間、仮眠をとるなど
とても疲れる行事になります。
写真は協力業者さんに提供して頂きました。
深夜にもかかわらず、多くの方が参加しています。
参加者の最後が見えないほど、道が人で埋め尽くされています。
アンティポロ教会
ミサを待つ人たちは仮眠をとっています。
マニラに帰る人たち
その場で印刷するTシャツも売っています。
2017年4月12日
キャンプジョンヘイ内の人気ビストロ~Hill Station Bistro~
以前におすすめしたバギオの素敵ホテル”キャンプジョンヘイ”の
敷地内にある、カフェビストロをご紹介します♪
Hill Station Bistro
セッションロードに、メインのレストラン”Hill Station”があって
バギオではとても人気が高いレストランなのですが、
そのカジュアルバージョンです。
メイン店舗も比較的お手頃な価格帯のようですが
ビストロはお値段もカジュアルでした。
多くは200ペソ前後です。
サンミゲルライトは55ペソ。
(ちなみに、レストランの方は75ペソ)
Hill Station’s Homemade Sausages
and homemade sauerkraut (125P)
スパイシーなものやハーブ入り
鹿肉や豚肉、ビーフなど好みのものから選びます。
ザワークラウトはちょっと酸っぱかったですが
手作り感満載なソーセージで
ビールのおつまみにはまぁ良いかと。
Vietnamese Pho (245P)
そんなにお腹が空いていなかったで
軽くフォーを食べました♪
多国籍料理屋さんなので、いろんな料理があるので
使い勝手も良いです♪♪
(朝も7時からオープンしていて
朝食メニューも比較的充実しています。)
シェアしたければ、その旨伝えると
2つのボウルにあらかじめ分けて持って来てくれます。
店内には持ち帰り用のデリなども売っていました。
デザートも充実している模様。
メインのレストランの方も
雰囲気がとても良いみたいなので
今度はそちらにも伺ってみたいと思います♪
キャンプジョンヘイ内は、こういうサクッと食べられる
場所が結構あるので便利♪
(スタバはじめ、ArmyNavy,Yellow Cab,Sumo,など)
2017年4月13日
マラテの格安ホテル!リヴィエラ マンション ホテル
今日はマラテエリアのリヴィエラ マンション ホテルをご紹介いたします。
リヴィエラ マンション ホテルは昔からあるホテルですが、
ネモトで扱うのは最近になります。
場所的にはマビニストリートで、
ネモトでも人気のエクゼクティブホテルの数件となりに位置します。
リーズナブルな料金で宿泊できるホテルでも有名ですね。
コンビニや日本食レストランも数件となりという事で、
高立地条件といえる格安ホテル。
日本円で1泊5000円以下から宿泊できるホテルになります。
ロビー
デラックス ツイン ルーム
このタイプお部屋はバスタブがあるタイプと無いタイプにわかれます。
今は当たり前になった、セキュリティーBOX 全室完備です。
バスルームはこんな感じです
このデラックス ツインルームはバスタブ付き
お湯では上々で、触れないほどの熱いお湯が出ました。
プレミア ダブル ルーム
クイーンサイズベッドタイプになります。
セキュリティBOXには日本語の説明もあります。
こちらのタイプはバスタブ付きになります。
ジュニア エクゼクティブ ルーム
VIP スイート ルーム
先程の2つのお部屋とは少し内装が違います。
NHKプレミアムが見れます。
2017年4月11日
ホーリーウィークの営業について
ホーリーウィーク中(4/13から)の営業についてご連絡申し上げます。
ネモトトラベル
ホーリーウィーク(4/13~)は通常通りり営業いたします。
お問合せやお電話対応などいつも通り行っております。
平日 午前9時~午後6時
土曜日 午前9時~午後2時
日曜日 休日
パールガーデン ネモトトデスク
ホーリーウィーク(4/13~)は通常通りり営業いたします。
平日 午前9時~午後6時
土曜日 午前9時~午後2時
日曜日 休日
ネモトレストラン
ホーリーウィーク(4/13~)は通常通り営業いたします。
午前10時~午前2時
宜しくお願い致します。
バギオで人気の石釜ピザ屋~アマーレラクッチーナ~
石釜ピザが美味しいらしい!!ということで、行ってみました。
Amare la Cucina
ライトパーク近くのALBERGO HOTELの1階奥にあります。
お店に入るとすぐ左手の見えるところに、石釜がありました♪
めらめら燃えています。
ほとんど全員がピザは注文している模様。
たくさんの種類のピザがありました。
生地は、薄めのクリスピータイプですが
ちょっとカリカリか、もっとカリカリか、を聞かれます笑。
トッピングも自由に追加ができます。
“もっとカリカリ”生地にしてみた
“Roasted Garlic Masuroom Pizza(430P)”に
モッツァレラチーズ(85P)をトッピングしたもの。
結構、大きなサイズです。
やたら漫画のように伸びるモッツァレラチーズでした笑。
カリカリの生地にたっぷりのチーズとガーリックが美味しいピザでした♪
ピザ以外も頼めます。
デザートピザもありました!!
壁には、サインのようなものが書かれたお皿がいっぱい!
たくさんのフィリピン人が出たり入ったり。
賑わっていました。
バギオで石釜ピザが食べたくなったら
評判のコチラのお店へ行ってみてください♪♪
◆Amare la Cucina :Ignacio Villamor St, Baguio, Benguet
2017年4月10日
バギオの人気カフェ~カフェバイザルインズ~
今日は、バギオでフィリピン人に人気のカフェをご紹介したいと思います。
Cafe by the Ruins
その名の通り、廃墟をカフェにしています。
それも、第2次世界大戦のときに日本軍に爆撃された施設跡とか。。
屋外テラス席が広めにあって
屋内は2階もある造り。
バギオは涼しいので、外でもとても快適で気持ちがよいです♪♪
メニューが豊富で迷ったので、おすすめされたものをいただきました。
Shrimp and Mango Curry Plate(300P)
ココナッツミルクベースのシュリンプカレーで
フィリピンらしく?マンゴーが入ったカレー!
別添えのトッピング(ココナッツ・チリ・オニオンなど)で
自分好みに味が調整できるプレートになっていました♪
Baguio Bounty Salad(280P)
バギオの新鮮なお野菜に、茹で鶏やエビ、
イチゴやマンゴーのフルーツのたくさんのったサラダです♪
野菜がシャキシャキで新鮮なのに感動!!
フィリピン人のお友達に“デザートも美味しいから食べてみて”
と言われていたので、いくつかデザートも試してみました。
Strawberry Shortcake(225P)
バギオだからイチゴのデザートを♪と思って
頼んだら、全くイメージと違うものが。。
ビスケットをシロップに浸したようなもので
イチゴとクリームをサンドした
“ショートケーキ”でした。。。
お皿に花が咲いたようでフォトジェニックなデザートです♪
レモンカードとイチゴのクレープ(140P)
ハーブティ(125P)はお洒落な鉄瓶で出てきました♪
蜂蜜とレモンが添えられていました。
ラテ(110P)は普通な感じですが
バギオの市場に行くと売っている、面白い形のお砂糖がついています。
売店もあって、パンをはじめ、ちょっとしたお土産も買えます♪
中庭にサルボボみたいな置物が笑。
バギオはちょっと個性的な
オーガニックやベジタリアンをうたったカフェが多い気がします。
このカフェもその1つ。
バギオの中心にあたるセッションロードには
2号店もあるようです。
ちょっとお茶するも良し♪お食事するも良し♪
食材など1つ1つにこだわりがあるカフェです。
バギオに行ったら、こんなちょっとユニークなカフェで
ひと時を過ごすもの楽しみの1つです。
2017年4月9日
バギオでイチゴ狩り♪♪
バギオは涼しい気候を利用して、
野菜やイチゴが栽培されていることで有名です。
3月にはイチゴの最盛期を迎え、
ストロベリーフェスティバルなども開催されます。
今回は、バギオで“イチゴ狩り”を楽しめる場所をご紹介したいと思います。
一面に広がるイチゴ畑!!
正確に言うと、バギオから20分程移動した
トリニダットという場所にあります。
それぞれオーナーの違うイチゴ畑が、1カ所に集まっているようです。
1本の通路を挟んで、両脇はずっとイチゴ畑が広がります。
イチゴの間に、レタスやケールなども植わっていました。
場合によっては、レタス狩りも出来るらしいです笑!
ちょっと綺麗めな畑では、ブランドイチゴ?
名前のついたイチゴも栽培されていました。
1キロ450ペソで買取です。
このかご一杯で大体1キロでした。
イチゴ畑と椰子の木がコラボで見られるのは、
南国ならではですね笑♪
出荷されるようのイチゴを、農家の方たちがものすごい早さで
採取していました。職人技!!
摘んだイチゴは、傷んでいないかオーナーさんがチェックしてくれて
綺麗なものだけを買い取れました♪♪
マニラ市内でも、バギオ産のイチゴは買えますが
やはり摘みたてのフレッシュさにはかないませんね!!
日本のように、どの粒も大きさが揃っていて
味もある程度均等に甘くて。。という感じではなく
大きさもまちまち、ちょっと感動するほど美味しい甘酸っぱいもの
もあれば、ちょっと味が薄いな、という粒もありますが
かえって、これが自然に栽培されているものだな、という印象でした。
フレッシュでみずみずしくて、つやつやの採れたてイチゴには
思わず笑顔になってしまいます♪♪
これだけ入って450ペソなんて不適な笑すら浮かびます笑。
自らイチゴ狩りをしなくても、買うこともできます。
たくさんのフィリピン人が買いに来ていました♪
他にはお土産やさんもたくさん。
この辺りの名物の“ほうき”や
イチゴの加工品、野菜などもいろいろ売られていました♪
イチゴのアイスクリームおじさんもいましたよ♪
バギオに行ったら、この時期はイチゴ狩りを楽しむのも
面白いと思います♪♪
フィリピンのフレッシュなイチゴを
ぜひご賞味あれ☆☆
※旬の時期以外は、イチゴ狩りならびに販売も休止されていますのでご注意を
◆ La Trinidad Strawberry Farm
(in La Trinidad Valley,Benguet)
2017年4月8日
キャンプジョンヘイ“ル・モネ”
今回は、キャンプジョンヘイ内の“Le Monet”についてご紹介致します。
ホテルロビーにはすごく大きなシャンデリアが。
The Manorに比べると少しカジュアルなモダンな印象です。
お部屋はこんな感じ。
バルコニーもあります。
ホテルの向かいがすぐ道路(敷地内の道路)なので
下には道路が見えます。
景色はこんなでした。
写真には写っていませんが、
バスルームには小さなテレビがついていました。
スパやジム、プールもあります。
1階のロビーラウンジで朝食をとれます。
ブッフェスタイルでした。
The Manorも一緒ですが、敷地内を散策できたり
乗馬が楽しめたりもします。
ちょっとした空き地もあるので、子どもたちが走り回って
遊んでいたりします。
セブンイレブンや、ご期待に応えられるか謎ですが笑
アウトレットやお土産物屋さんもあったりします。
スターバックスなどのコーヒ店や、
簡単に食事の出来るエリアもあるので
敷地内でのんびり過ごすこともできて便利です♪
Forest Lodge についてもいつかご紹介できたらと思います。
2017年4月7日
今日からTRAVEL & TRADE SHOW SMXコンベンションセンター
今日から3日間
TRAVEL & TRADE SHOWが開催されます。
場所はSMXコンベンションセンターで
NAITAS
(National Association of Independent Travel Agencies)
フィリピン旅行組合のような団体がが主催する、イベントになります。
ネモトトラベルのゼネラルマネージャーのリンダは、
NAITASの会長をしておりまして、開会式の様子もご覧ください。
4/7-9 SMX CONVENTION CENTER
入場料 1名様 50ペソ
TRAVEL & TRADE SHOW
開会式の様子
NAITAS会長で
ネモトトラベル ゼネラルマネージャーのLINDA TANの挨拶
前NAITAS会長で現フィリピン観光大臣の
Wanda Corazon氏
会場の様子です。
初日ですので、そんなには来場者はいなかったですが、
明日と明後日の土日はかなりの来場者がくることでしょう。
地方リゾートのホテルも参加しています。
マッサージ販売会社も一生懸命営業していました。
航空会社のブースは人気がありますね。
4/7-9の3日間 開催されていますので。お時間のある方は
いってみてはいかがでしょうか。
入場料1人50ペソ
2017年4月6日
バギオで宿泊するならキャンプジョンヘイマナー♪
バギオで宿泊するなら“キャンプジョンヘイ”はおすすめのホテルです。
ネモトトラベルからもご予約を承っておりますので
ご利用の際はご連絡いただければ対応いたします。
キャンプジョンヘイはとても敷地の広いホテルで
中には、“Manor” “Le Monet” “Forest Lodge”といろんなタイプのホテルがあります。
今回は、まず“Manor”をご紹介します。
The Manor
ガーデンがとても綺麗なホテルです。
お部屋はこんな感じです。
朝はガーデンの先の山の向こうから朝陽が上るのが見えます!
夕陽みたいに映ってますが。。笑
1階のレストランも、朝陽が入ってきて気持ちがよいです♪♪
夜にこちらでご飯をいただきましたが、とても美味しかったです!!
隣のカフェバーも、夜は生演奏があったり、素敵な時を過ごせます♪
夜のガーデンもライトアップされて綺麗でした。
星もたくさん見えました♪♪
The Chef(ベーカリー)では、いろんな種類のパンが売っています。
レーズンブレッド(180P)は予約必須の人気商品のようです。
今回、運良くキャンセルが出たので
予約なしで2本買うことが出来ました。
お店は23時まで開いていますので
遅い時間に行くと私のようにキャンセルされたものが
買えるかもしれません♪
こんなに長~い大きなパンでした笑。
フィリピン人には大人気のパンで
誰に聞いてもお勧めされます。
お土産にしても大変喜ばれます。
キャンプジョンヘイマナーは、エレガントなロッジのような
優雅な空間が特徴の素敵なホテルです。
私は、2回だけバギオに行ったことがありますが
2回ともこちらに宿泊するほど雰囲気が好きで、
おすすめしたいホテルです。
次回は、Le Monetをご紹介します♪
2017年4月5日
無料で見れるOKADA MANILA The Fountain(噴水ショー)
先日、当社ブロガーpinacoが
OKADA MANILAで行われた、The Fountainのオープンセレモニーの様子をお伝えしました。
オープンセレモニーは有料でしたが、4月1日より一般開放され、無料で見ることができます。
オカダホテルのエントランスから正面にカジノがあるのですが、その左側にある廊下を進みますと大きな池にたどり着きます。
まずその池の大きさに驚き、ショーが始まると「ワー」と感激の声が上がり世界最大級といわれる噴水ショーを皆楽しんでいる様子でした。
噴水ショーの時間はわずか5分ほどですが、
午後6時から10時の間、30分毎に噴水ショーが始まるとのことで、ちょっと話をしたり、
池の周りに設備されているドーム状の通路の天井パネルに映し出される映像を見たりとすぐに30分は過ぎてしまいます。
噴水ショー以外にも楽しめる「OKADA MANILA」です。
OKADA HOTELのエントランスから正面に広いカジノエリアになります。
カジノエリアの左側にあり廊下を進み奥の方に、
噴水ショーが見える入り口になります。
カジノ横の廊下
両サイドにはテナントが入っています。
(まだ全部はできていない様子)
The Fountainの入り口を抜けると別世界!
OKADAカラーでホテル全体がライトアップされています。
池の周りを囲うようにドーム状に設計された幅広い通路があります。
その通路の天井パネルにはきれいな映像が映し出されます。
竜が飛んでいる映像など様々な映像があり、これが結構きれいです。
反対側のパネルにも映像が映されていました。
室内の映像はこんな感じです。
竜が飛んでいました。
噴水ショーの様子です。
池の周りにもコーヒーショップなどの店舗があります。
2017年4月4日
NEMOTOのヒ・ミ・ツ♪ 格安じゃなくてゴメンネ~
いつもブログをご覧頂きまして、誠に有難うございます。
1年以上振りのAKIRAです♪
いや~、最近、日本の旅行代理店はいろいろと大変みたいですね~
そういうネモトも予約のメールやLINEが増えてて、担当者は大変でございますが
ブログ『NEMOTOのトリセツ』から約1年半が経過し、ネモト初心者の方も増えていますので、ねもとトラベルの説明を少々致したいと思います。
※まだ読んだ事がない方は↓も読んで下さいね♪
☆NEMOTOのトリセツ
https://blogs.yahoo.co.jp/nemototravelmanila/20335667.html
手続関係は上のブログを読んでもらって、今回は価格面、安さのヒミツについて。
当たり前ですが、ホテルの料金はホテルからの仕入れ値プラス利幅になります。
ちなみに、NEMOTOはホテルと直接契約を結んでいる卸売業者のようなものです。
そこに9割はフィリピン人というスタッフの給料や家賃などなどをプラスして料金が決まります。
店舗は持たず、パサイの事務所とマラテのホテル内のデスクが2か所のみという身軽な会社です。
また、予約の95%はメールやLINE、電話からですので、無駄な家賃や人件費の負担はありません。
簡単に言いますと、卸屋さんの直販サイトのような感じでしょうか。。。
※ホテル界のAmazon!? いや、言い過ぎましたw agoda!? それは別会社でしたw
加えて、過去5年間、ほとんど料金の変わっていないホテルも多く、関係者の方々にも多大なご協力を頂いている事も大きな要因です。
この場を借りまして、改めて御礼申し上げます。
これがNEMOTOの価格のヒミツです♪
ただし、ドライバーやガイドさんの給料や生活も考えないといけませんので、過剰な値引きも致しません (><)/
※ブラック企業にならない程度に利幅を調整していますw
でも、担当者の予約書類を書くためのペンの消耗は激しく、P9.75のペンのインクが10日程度で1本なくなります。
加えて、AKIRAの眼精疲労と肩こりは。。。
従いまして、社員も少し増やそうかと思う今日この頃、丁寧な対応をできる方を探しています♪
『我こそは!』という方は下のブログ村のアイコンをクリックして下さい♪
ではなく『booking.nemototravel@gmail.com』にコンタクトを♪
最後にNEMOTOの財務面ですが、ホテル料金が安い代理店は本当に大丈夫
NEMOTOは安過ぎるのではなく、適正料金で商いを致しております。
まぁ『マニラでの現地払い』ができてる間は問題ないかとw
運転資金に困ってきたら、割引振込キャンペ~ンが始まるでしょう♪
その時は皆様ご注意を
2017年4月3日
ゴルフの後はビール!!バギオクラフトブルーワリー
先日、バギオのキャンプジョンヘイゴルフクラブのご紹介をしましたが
ゴルフの後のビールはこちらで楽しみました!
バギオクラフトブルーワリー!!
泡、消えちゃいましたが、コチラは
PHIRANDELING PAUPER(200P)
(ベルギービールのDUBBELの味!?)
メニューに書いてある“ABV”と“IBU”ですが
ABVはアルコール度数だなぁとすぐ分かったものの
IBU…イブ…?インドネシア語?マダム?
何のことやら分からず、調べてみたら
“International Bitterness Units”の略で国際苦味単位のことだそう!
へぇ~!!!そんなのがあるんですねぇ。
知りませんでした!
なので、このIBUが高い程、苦みが高いということでした。
ちょっとビール通になった気分です笑♪♪
イチゴのビールは、女性にも飲みやすく
イチゴの風味もビールの苦みもあって、私は好きな味でした!
スタッフの子の好きなのは、キウイのKEY WHEATでしたが
私にはちょっと甘かったです。
好きなだけテイスティングもさせてもらえるので
お気に入りを見つけるのも楽しいですね☆☆
おつまみやお食事もそこそこ種類があります!
お店のおすすめは外に広告も出してあった
RIBS PLATTERでしたが
この後、他で食事をする予定だったので
すぐに出てくるおつまみにしようと
Beef Nachos(320P)を頼んでみました♪
だいぶボリュームがありましたが
美味しかったです♪♪
今度はもっとこちらでいろんなビールや
食事を楽しんでみたいな~と思いました!!
それにしても、ゴルフの後の1杯は
やっぱりビールに限りますね~♪♪
お水も飲まずに我慢してここまで来て良かった笑!
景色も良いし、ビールも美味しかったです♪♪
◆Baguio Craft Brewery:RKC Building,120 Marcos Highway,Km4
2017年4月2日
キャンプジョンヘイゴルフクラブ(バギオ)
週末を利用してバギオに行ってきました!
バギオはマニラから車で5時間強、北の方に位置します。
マニラに比べて気温湿度共に低く
“避暑地”としてフィリピン人にも人気の街です。
(基本、メンバーが優先ですが、メンバーでなくても利用できます)
入り口入って右手に受付があるので、そこで支払い等を済ませて中へ。
宿泊者利用料金は1人4,000ペソでした。
(カート利用 +1,000ペソ)
スタート時間まで少し時間があったので、ここで少し過ごしました。
暑すぎず、とても気持ちのよい気候でした♪
(午前中にやる選択肢もあったのですが、2人だと他の知らない2人と
一緒にでないとダメと言われ、午後にしました)
「フィリピンだよ」と笑われました。
でも、マニラとかとは違うと言ったら、マニラはヒドいよね
と言われました。。ちーん。
※注 マニラはマニラで違った面白さ、良さがあります笑。
広いので、カートは必須です♪
くねくねした道を運転するのは
ゴーカートみたいで楽しいです♪
キャディさんは男性でしたが、いろいろ教えてくれて
私のような初心者でもとても楽しくゴルフができました♪
今まで行ったゴルフコースの中で一番好きかも♪
2017年4月1日
遂にオカダマニラのファウンテンショー解禁!
今日はスペシャルニュースですっ!!
パサイのカジノエリアに新しくオープンしたオカダマニラ。
オカダマニラで“世界最大級”の噴水ショーが見られるのをご存知ですか?!
その噴水ショー“The Fountain”がついに今日から無料で観覧できるんですっ!
“世界最大級”ですよ~っ!!
今日は、きのうのオープンセレモニーの様子をお伝えしたいと思います。
VIP席(前日まで2,500P,当日5,000P)は早い時期に売り切れていたようで
一般席(前日まで600P,当日750P)で観覧しました。
見にくい写真ですが、たくさんの人で溢れていました!
7時スタート予定でしたが、なんと50分遅れで始まりました。。
司会進行は、2015年ミスユニバース
ピア・ウォルツバックさん
様々なパフォーマンスも催されました。
マニラフィルハーモニーの生演奏。
フィリピン人クラシック歌手 ガ―フィル・フロレスさん
ソングライター・音楽プロデューサー ロヒ゛ン・シックさん
肝心の噴水ショーですが、これらの生演奏、歌声に合わせて
高く空あがる噴水は、迫力満天!!
ピンク・白・ブルーなど様々な色に変化しながら
かつ音楽に合わせて踊る噴水は、見る人を魅了していました。
花火もあがりました。
正直、花火は、日本でもなかなかこういう花火は見られません。
(日本だと消防法にひっかかりそうです。。笑)
観客の真上にあがる花火は圧巻!!
多くの歓声があがっていました。
上から灰のようなものがふってきました笑
たまに腕に熱いものが。。気のせいでしょうか。。
最後は、火薬の臭いと煙に包まれて
玉手箱を開けたような気分でした笑
それでも、皆、一生懸命、写真や動画を撮っていました。
日本だと心地よい「どーん」という花火のあがる音も
ここのは激しすぎて、心臓がドキドキするほど笑
しばらく耳もキーン
とにかくギャグのような壮大な花火でした!!
ドバイの噴水ショーを超えた
“世界最大級”のマニラの噴水ショー!!
これからもたくさんのお客様を魅了し
楽しませてくれることでしょう♪♪
MOAから無料シャトルバスも運行されています♪
百聞は一見に如かず♪
ぜひ一度見に行かれてみてください!!
2017年3月31日
UCC Park Cafe☆
フィリピンにはたくさんのUCCカフェがあります。
それぞれちょっとづつメニューが違ったり
お店の様子も違ったりするので
UCCはUCCでも、”◯◯(店舗)のUCCが好き”という人が多いみたいです。
知り合いのフィリピン人が「シャングリラの前のUCCが好き」
(オリジナルブレンドの200gが395ペソ。)そのフィリピン人に、日本からコーヒーを買って来て欲しいと言われて
試しに違うコーヒーを買ってきたら「違う!コレじゃない!」
と怒られました笑。
一番人気というデザート。
French Toast Tower(250P)
ん~~~~~
これは、フィリピン人が好きそうな感じ!
ジャンクなストロベリーソースで
フレンチトーストというか。。。
四角い“揚げパン”タワーです笑!!
2017年3月30日
OKADA HOTEL デラックスルームを視察
今日はネモトでもお問合せが多くなっております、大型ホテル「OKADA MANILA」のデラックスルームをご紹介いたします。
現在も各所工事が行われており、
完成すると客室全1000ルーム弱
グランドオープンには今年の暮れになると担当スタッフは説明をしていました。
現状としましては、100ルームほどの客室が完成し、
4月1日より宿泊が可能との事です。
ただし、各所で工事関係のスタッフさんが多いので、
快適なご宿泊とはまだ行かないようですね。
価格はオープンにできませんので、お問合せをお願い致します。
ホーリーウィークやゴールデンウィークの予約は満室になっているとのことで
かなり注目されているようです。
OKADA MANILA 正面玄関側
エントランス部
写真の後ろ側はカジノになります。
テックインンカウンター
入り口から入ってすぐ左側になります。
カウンター前には広いコーヒーショップがあります。
案内看板には日本語が表示されています。
カジノ脇の廊下を進むとエレベーターホール
長ーい廊下が特徴
今回は1030号室を見させて頂きました。
このお部屋はデラックスルーム
このホテルで1番お安いお部屋になります。
写真はツインベッドになっていますが、
1キングサイズベッドのデラックスルームも用意されています。
ベッド脇にはipadが設備され、
テレビのリモコンや各制御スイッチになっているもよう!
NHKプレミアムも映ります。
ベッドルーム横のバスルームが豪華!
丸形でジャグジー付きのバスタブになっています。
バスタブからは注目されている噴水 The Fountain が見れるのが素晴らしい!
(お部屋によっては噴水がみえないお部屋もあります)
トイレに備えられたスイッチ
バスルームからベッドルームを見るとこんな感じです。
冷蔵庫
飲食すると自動でチェックアウト時にチャージされるようです。
セキュリティーBOX
2017年3月28日
アジアのベスト女性シェフのお店♪
少し前になりますが、今年もアジアのベストレストランや
シェフのランキングが発表されました。
(by William Reed Business Media)
昨年は、BGCにあるGallery Vaskがアジアのベストレストラン39位に選ばれ
フィリピン人のMargarita Foresが、アジアのベスト女性シェフに選ばれました。
今年は、Gallery Vaskは“フィリピンの”ベストレストランに
ベスト女性シェフはタイ、バンコクのシェフでしたが
一度でも選出されるということはスゴいことですよね!!
以前に、“Lusso”をご紹介したことがありますが
そこは、そのMargaritaシェフのお店の1つでした。
そして、今回は、Margaritaシェフのまた違うお店を紹介したいと思います♪
モールに行くとよく入っているのを見かけるお店です。
CIBO (グリーンベルト店)
お昼時になると、たくさんのフィリピン人中心としたお客様で賑わうお店です。
正直、“アジアベスト女性シェフが手がけるレストラン”
ということで最近できたお店なのかと思っていたのですが、
もう19年経つと知ってビックリしました。
フィリピンのイタリアンのチェーン店では一番古いそうです。
フィリピン人が毎日でも食べられるイタリアン、ということで作られたお店です。
スープやサラダに始まり、パスタ、ピザも種類がたくさんありました。
ミネストローネ(220P)
具沢山でこれだけでお腹いっぱいになりそうな量です。
外食では野菜が不足することが多いので、こういうのは良いかもしれません♪
ペスカトーレ(310P)
添えられたパンがハート形でした。
正直に言うとアルデンテよりちょっと固めで、、
食べているうちにちょうど良くなってきました笑。
カルツォーネ(390P)
中にはチーズとトマトソースがたっぷり♪♪
上にはちょっと固めのハモンセラーノがたくさん。
デザートのアップルパイ(295P)
スライスされたリンゴがいっぱい入っていて
とても美味しかったです!おすすめ♪♪
フィリピンでは多いことですが。。
全体的に少ししょっぱ目かなぁ?
でも、美味しかったですよ♪
フィリピン人で賑わう老舗イタリアン。
アジアのベスト女性シェフのお店です。
機会があったら行ってみてください♪♪
2017年3月27日
マニラホテルのスパへ♪
マニラホテルのスパに行ってきました♪
マニラホテルはとっても豪華な
ラグジュアリーな雰囲気漂うホテルでした。
ロビーを通り抜け、プールサイドを通り
ずーっと奥まで歩いて行くと、スパがあります。
宿泊客様は24時間サービスが受けられますが
ビジターは朝8時から夜の10時まで。
事前予約がベターですが
この日は、たまたま空いている時間に行けたので予約無しで入れました♪
結構他のお客様も見かけたので、本当、ラッキ~でした!
受付で好みのメニューを選びます。
いろいろありましたが、ホテルの名前も入っていて一番人気という
Manila Hotel Signature Massageの1時間コース (1700P)
を選びました♪
指圧とオイルでマッサージするスウェディッシュのコンビネーションです。
階段で2階へ上がって行くとお部屋がありました。
全て個室で、シャワーやトイレも中にありました。
ヘアドライヤー・シャンプー・コンディショナー
バスジェル・ボディーローション・石鹸
歯ブラシ、コーム、シャワーキャップがアメニティで置いてありました。
マッサージの前後に、シャワーを浴びることができます。
バスタオル・バスローブ・スリッパの用意もありました。
シャワーを浴びてから、マッサージを受けました♪
バスタオルの上から、全身指圧を軽くしてから
オイルマッサージにうつりました。
1時間みっちり、ボディの前後、上下共に
程よいプレッシャーで気持ちがよかったです。
はじめに、好みの強さも聞いてくれますので
強いのが苦手な方は弱めでお願いすることも出来ます♪
マッサージが終わった後は、下の階に降りて行くと
フルーツとお茶が用意されていました。
お茶は、飲んだことのないお味だったので
なんのお茶か聞いてみたところ
Sambongというフィリピンのお茶だとのことでした。
身体にとても良いお茶だそうです。
ハーブティのようなものなのかなぁ。美味しかったです♪
フルーツは、スイカにパイナップル、メロンの3種。
マッサージ後にはちょっと嬉しいサービスでした。
スタッフの方たちも、とても感じが良くて、
何でも聞くと丁寧に教えてくれました。
このスパの隣にジムやジャグジールームがあるのですが
800ペソ払うと、プールとジム、ジャグジーが1日中
使えるそうです。
ジャグジーはどんななんだろう、とちょっと興味があるので
今度見に行ってみようかな、と思います♪
すぐ隣がマニラ湾に面しているからか
ちょっと臭かったのですが。。笑
プールのところに上に上がれる階段があって
晴れていたら夕陽が綺麗に見えるかな?と思いました♪
マニラホテル、初めて行ったのですが、
とても素敵なロビーだったので
また来てみたいなと思いました♪♪
有名なレストランもあるみたいです。
外に、大きなクルージングの船が停まっていたのですが
これもマニラホテルが運営しているそうで
中にレストランなどもあるそうです!!
いつか行ってみたいです!!
2017年3月26日
OUDON うどん@BGC
本日は、BGCにあるOudonへ行ってきましたぁ??
外観はこんな感じです(^^♪
新しい建物なのでおしゃれできれいですよ!
さすがBGCって感じですね・・・(笑)
ランチメニューなど看板も出てました!!
2階の一番奥ですので看板目印に進んでください。
店内には、お酒が並んでました。
うどんメニューから
おつまみ・丼ものまでいろいろありますよぉ
天ぷらのおうどん 480ぺそ
お出汁が利いていて 美味しいです。
サクサクでした!!
揚げ物大好きなので満足~💛
気になってしょうがなかった
バジルクリームのおうどん 350ペソ
バジルが好きな方は試してみて下さい!!!
こってりしすぎずつるつるっと完食でしました。
癖になる味でした。
もっと食べたい!という方は
替え玉無料ですのでタイミング見計らって頼んじゃってください!!
海老アボカド巻き 300ペソ
とてもボリューミーです。
かかっているタレがアボカドとの相性抜群でした!!!
お好みでわさび醤油もアリです!!!♡
あんころもち 160ペソ
あんこ大好きなわたしは、こういうもの見つけちゃうと
ついつい頼んじゃうんですよお。
もちもちでとっても美味しかったです!
OUDON 11am-0am
The Forum, 7th Ave. cor. Federacion Drive, Bonifacio Global City, Taguig
0922-295-0297
2017年3月25日
ボラカイ アイランドホッピング
今日は、ボラカイで営業しているダイビングショップ、
アイランドスタッフさんの記事を紹介いたします。
久しぶりにアイランドホッピングに行ってきました。
お天気も良く最高のホッピング日和でした。
2年くらい行かない間にかなり変わっていてびっくり!
綺麗になっていましたね~。
弊社でのツアーでは何箇所かのポイントでスノーケル。
その後、リクエストがあれば、
クリスタルケーブまたはマジックアイランドに行きます。
マジックアイランドには、飛び込みだがあります。
ツアーにはBBQランチ付きのコースもあります。
今回は身内でのツアーで、お一人が料理人ということでいろいろ作っていただき大宴会!
BBQエリアとガスが使えるキッチンがあり、お料理はスタッフが。
その間、飛び込んだり、ビーチで遊んでいただけます。
一緒にお料理をしたい方は是非!
チキンケバブは弊社のBBQコースに入っていて
人気メニュー!!
今時点でのボラカイのメインのビーチはもだ藻が発生しているので、
ボートに乗られて、ホッピングに行っていただくのも良いと思います!
藻は今月には消えるかとは思います・・・・
写真はマジックアイランドのビーチです。
2017年3月23日
ヘルシーおいしーピンクベリー💛
最近少し暑さが増してきましたね。
1年中夏のフィリピンですが、これからが夏本番!!
暑いと、アイスが美味しいですよね♪
フィリピン人、アイスクリーム好きな人が多くて
街中の至る所にアイスクリームが売っている気がします。
中でも、”ちりんちりーん”とベルを鳴らしながらアイスを売る行商人の姿は
フィリピンらしい光景の1つではないかと思います。
何度か買ってみたことがあるのですが、、
とても甘いですが、味は悪くはなかったです♪
お腹も壊しませんでした!笑
ローカルアイスも是非試していただきたいですが!
今回は、もっと安心して食べられるアイスクリーム屋さん笑
pinkberryのご紹介です♪♪
モールに店舗があることが多いので
見かけたことがある人も多いと思いますが。。
日本にも全国で7店舗ほどあるようです。
(関東ですと、お台場ヴィーナスフォートや立川ららぽーとなどに)
ロサンゼルス発のフローズンヨーグルトアイスクリーム店。
世界に今や150店舗をもつ有名アイスクリーム店です♪
無脂肪ミルクと無脂肪ヨーグルトを使って作るフローズンヨーグルト
アイスクリームは、後味サッパリでとっても美味しいですよ!
サイズやお味は自分でカスタマイズできます♪♪
アイスのおすすめは、pomegranate(ざくろ)!!
フルーツやチョコレートなどのトッピング(5種)を選びます♪
フルーツやチョコレートなどのトッピング(5種)を選びます♪
グミ!!
なんかスゴイことになりました。
(アイスは2種類でハーフ&ハーフもできるそうです♪)
どこの店舗も小さめですが、店内でいただくことが出来ます♪♪
(グリーンベルト店)
スタッフによって盛り方のセンスが出ますね笑!
アイスクリームサンドもあります♪
2017年3月22日
フィリピンのローカルブランド~ハーランホールデン~
今日は、フィリピンのローカルブランドのご紹介です。
harlan+holden
シンプルで飽きのこないデザインが特徴的で
脱ぎ着がしやすく、いろんなシーンで着られるように作られています♪
洋服は主に、白・ベージュ・グレー系が多く
ちょっとくすんだオレンジやダークブルー・ライトブルーなどもあります。
この間、お店で見た時は、フックのようなもので
後ろを留めるタイプのものがたくさんでていました。
靴はヒールではなく全てフラットタイプ。
色も、洋服同様、白・グレー・ピンク・ライトブルー・ダークブルー
など至ってシンプルな色合いのものばかりです。
着心地も履き心地もとても良さそうです♪♪
価格帯は、多くが3000~4000ペソくらいだったと思います。
フィリピンの平均物価から考えるとちょっと高級品ですかね。
グリーンベルト5のアドーラやパワープラントモール
メガモールのファッションホール、シャングリラプラザなど
いわゆるちょっと高級モールに入っています。
グリーンベルト5の1階には、カフェもオープンしています♪
ドリンクメニューがメインで、食べ物は小さな
グルテンフリーのマフィン(40P)のみです。
カフェラテ(150P)のお味は美味しかったです。
比べて分かると思いますが、マフィンはホントに一口サイズです。。
3月末くらいまでの期間限定カフェです♪
今度は、アドーラ内にカフェをオープンとか?
そちらは、パスタや軽食などが楽しめるスペースになるとの
ことですが、いつかはまだ未定だそう笑。
今のところその気配はまるでないので、
本当にオープンするのかも怪しいところですが
オープンした際には行ってみたいと思っています♪
“ミニマリスト”が注目されている昨今ですが
余計なものを省き、必要なものだけ。
特別華美な装飾はないけれど優雅さはあり、媚びないデザイン。
いつも自然とそこにあって心地の良いもの。
だからこそ長く使い続けて欲しい、
そんな思いのこもったブランドです。
まさかローカルブランドだとは思っていなかったのでビックリ。
スタッフの子の「ローカルブランドなのよ!」って
ちょっと得意げだったのが印象的でした♪
去年グリーンベルトにあったポップアップ店舗などは
ハリーウィンストンのインテリアなども手がけていた
フランスの有名な建築家がデザインしていたり
何気に注目のブランドです♪♪
2017年3月18日
フィリピンのイセタンとその周辺
三越伊勢丹がフィリピンに進出、2022年には部分開業の運びとなることが
去年夏に発表されたのは、皆さんご存知のことと思いますが。。
ゴム印屋さん。まさかのその場で手作り?!
みんな思い思いに仕事?していました。
ISETAN。。と思いきや、ISETANNでした。。
中はいたって普通な感じでした。
日本のスーパーみたいな感じ。
特別お洒落でもなく、フィリピンに来たら”イセタン”!!
という程のところでもなく。。普通。
そして、ここも”イセタン”!!と勘違いしてみていたのは
どうもシネコン?というイセタン隣接の駅ビルのような場所。
色んな帽子が売ってたり
2017年3月17日
黒いキリストのいるキアポチャーチ☆
チャイナタウンの近くにあるキアポチャーチに行ってきました。
以前、1月の”ブラックナザレ祭り”の前に行ってみたら
教会の中に入るのに大行列ができていて
とてもじゃないですが入れる気がしなかったので断念した経緯があります。
教会の前は広場のようになっていて、たくさんの露店が出ていました。
物乞いのような子ども達も結構いました。
地震や火事などで何度も建て直され今に至るようです。
このキアポ教会は、”ブラックナザレ”という
“黒いキリスト像”で有名な教会です。
キリストが”黒い”理由には数説あるようですが
多く聞くのは、その昔メキシコから持ち込まれた際に
船が火災にあったが、このキリスト像は焼けずに残った、というもの。
木造ということですが、ある人に聞いたところ
頭と手足は象牙とか?(だから燃えなかった?)
どうなんでしょう。。
皆さん熱心にお祈りされていたので近くに寄れなくて。。
小さーーいですが。。
祭壇に、黒いキリスト像=ブラックナザレが祀られています。
ナザレとは、キリストが幼少期を過ごしたイスラエルの都市なんだそうです。
このブラックナザレに触れると、奇跡が起こるとされていて
1月のブラックナザレ祭りの際は、少しでも触れたい信者たちが
死者がでるほどに皆、熱狂的になるのです。
病気を治したい人、悩み事がある人、みな
その奇跡を信じてフィリピン国中から集まるそうです。
平日のお昼間でしたが、たくさんの人たちが集まっていました。
教会の外にレプリカ?らしきものが飾ってありました。
ホンモノには普段は触れられませんので
多くの人がこちらのレプリカに触れてお祈りしていました。
フィリピンのキリスト教に対する信仰心には
本当に驚くものがあります。
教会の外は、ジプニーがいっぱい走っていて
教会の扉はいつも開いているので、
教会の中は、他の教会に比べて
あまり落ち着く感じではありませんでした。
外でも、ろうそくを燃やして祈りを捧げる人がいました。
ろうそくの炎に手をかざし、自らにその炎を向けようとするその姿は、
日本人が、神社でお線香をあげて煙を仰ごうとする姿に似ていました。
私も何かお祈りしようと思っていたのですが
あまりに皆真剣にお祈りしているので
みんなのその願いが叶えば良いなぁと、
自分のことをすっかり忘れて帰って来てしまいました。
外観より、中の、特に祭壇の付近や両脇の装飾品などが綺麗でした。
2017年3月16日
スービックのオーシャンアドベンチャーへ♪
『オーシャンアドベンチャー』
ズービックに行った後、町中でお昼ご飯を食べてこちらへ向いました。
(館内にもカフェがあるのでそちらで食べても良かったかも)
入り口で、入場チケットを購入して中へ入ります。
大人 788ペソ
子供・シニア 628ペソ
イルカと一緒に泳いだりできるチケットもありました♪
もう少し時間に余裕があったら体験してみたかったですが
今回は断念しました。
海に隣接する形でイルカなどが泳ぐプールが設置されています。
小さなアクアリウムがありました。
イルカのショーと、アシカのショーが開催されていたので
そちらを観ることにしました。
開催まで時間があったので、中のカフェで休憩しました。
フィリピンではおなじみの『ハロハロ』を食べました♪
ショーはどちらも大盛況でした。
ストーリー仕立てになったイルカのショーは
とても楽しいもので大人でも十分に楽しめます♪
たくさん子供達が来ていましたが、もちろん
みんな大喜びで食い入るように見ていました♪
このオーシャンパークにいるイルカ達は
ダイナマイト漁(水爆としていましたが訂正します
)
一度傷ついたイルカ達は、二度と自然の海には戻れないそうです。
そういった内容も、うまくストーリーの中に組み込まれていて
子供達にも良い教えになっているようでした。
別会場で、アシカのショーも観ました。
こちらもなかなか見応えがありました。
教壇に立つ先生のような雰囲気を醸し出すアシカちゃん笑♪
飼育員の方にキスした後に
観客の1人にも♪♪
飼育員の方が、観客の方に
「あなたの彼とアシカちゃんのキスとどっちが良い?」
と聞いて「彼」と言われたアシカちゃん。
吠えました笑。可愛かったです笑。
みんな是非、ボクに会いに来てね♪♪
とのこと。
苦しんでいるようにも見えますが、笑っているみたいです。
ズービックとオーシャンアドベンチャー
スービックに行かれた際は行ってみたら面白いかもしれません♪♪
2017年3月15日
ニューワールドマニラベイ内「PASTRY BOUTIQUE」午後6時過ぎから半額!
いつもネモトトラベルブログをご覧いただきありがとうございます。
マラテエリア、ニューワールドマニラベイ内1階で営業しているケーキ屋さん「PASTRY BOUTIQUE」
ここのパンは美味しいと人気のあるお店です。
以前まで午後8時を過ぎるとケーキとパンが半額にてお求めできましたが、
今は、午後6時過ぎから半額で販売しています。
人気のパン、Ensaimada(エンサイマダ)120ペソのところ午後6時を過ぎますと、60ペソとかなりのお得感!
お店は小さいですが、美味しいパン屋さんです。
ニューワールドマニラベイに行かれた時は寄ってみてはいかがでしょうか。
ニューワールドマニラベイ フロント
フロント横の3段階段をあがり・・・
奥に進むと
ケーキ屋さん「PASTRY BOUTIQUE」があります。
営業時間は午前7:30~午後9時
午後6時過ぎから午後9時までがパンとケーキが半額になります。
お菓子でできた、ipad と iphone
お店の中はケーキがディスプレイされています。
午後6時を過ぎれば半額!
いいですね~
こちらのケーキも半額
マーマレード も売っています。
2017年3月14日
スービックの動物園“zoobic(ズービック)”
マニラから車で2時間半くらい移動すると
“スービック”というエリアがあります。
湾岸には、その昔、アジア最大のアメリカ軍基地があったエリアです。
そのエリアに、なんと~!!動物園があるんです♪
その名も『ズービック』笑!!!
センスあるよなないようなネーミングですが。
大人1名 695ペソ、子供は身長によって無料か595ペソ。
(この表によると、約120cm以上は大人になってしまうということですが。。)
ホワイトタイガーと写真が撮れる場所もあるようです♪
(こうやって見るとすごく小さな虎のようですが、全然違いました)
園内は、いくつかのエリアに分かれているのですが、
頭のはげた外人のインド人ぽいおじさんは、頭にのせて撮っていました。
が、つるつる滑ってフクロウがちゃんと立てていませんでした笑
動物ショーもやっていました♪
私も、小さなワニを持たせてもらいました♪
(口はテープでぐるぐる巻きに留めてあったので怖くなかったです)
2017年3月11日
ドイツ、ベルリンで開催中のITB BERLIN INTERNATIONAL TRAVEL EXPOにネモトも参加しています。
いつもネモトトラベルブログをご覧いただきありがとうございます。
3月8日からドイツのベルリンで開催されています世界最大の観光フェア「ITB BERLIN INTERNATIONAL TRAVEL EXPO」
フィリピンから観光大臣をはじめとする一行にネモトトラベルも選ばれ、ゼネラルマネージャーの「KINDA TAN」がツアーに同行しています。
先程「ITB BERLIN INTERNATIONAL TRAVEL EXPO」の写真が届きましたので、ご紹介させて頂きます。
2017年3月12日
イントラムロスのチュロスカフェ♪
先日、綺麗な夕陽を楽しめるカフェをご紹介しましたが
実はこの日、夕陽を見るまでに時間があったので
ココでしばらく時間をつぶしていました。
Cioccolata Churros Cafe
ベイリーフホテルの1階外側にあります。
朝早くから、夜も比較的遅くまで空いているカフェです。
カフェはホテルに属しているので、ちょっとお洒落な感じですが
向かいには、マニラ高校があったりして
学生がたくさんいて、イントラムロスって
チーズがこんもりのっています。
つい、勧められたドリンクを買ってしまいました。
水牛のミルクとお砂糖で作られた
半生の、よく言えばキャラメルのようなものです。
勝手にホットと思い込んで頼んだものの
メタボまっしぐらセット。
美味しくて。。
4本でかろうじて止められました!!
小さな店内ですが、ちょこちょこ絵が飾ってありました。
WiFiは、100ペソチャージで使えるとのことでした。
チュロスは100ペソでしたが、
ベイリーフホテルの屋上会のSKY DECKでは150ペソで
ココのお店のチュロスが、メニューに載っていました笑!
なので、夕陽を見ようと早く着いてしまったら
下のコチラのチュロスカフェで、チュロスでも食べながら待って、
それからスカイデックに行ってからは、違うものを食べて飲んで
夕陽を楽しむことをお勧めします笑♪
2017年3月10日
子供向けアトラクション施設Dream Play(City of Dreams内)
今日は、マニラ、エンターテイメント シティにある「City of Dreams」で営業している、「Dream Play」をご紹介いたします。
City of Dreamsのカジノ入り口から入り、2階に上がった一番奥の方にDream Playがあります。
Dream Playはお子様向けのアトラクション施設です。
アメリカ、アニメーション制作会社「ドリームワークス」との開発で、シュレックやカンフーパンダ、映画マダガスカルに登場する動物たちが、子供たちをお出迎え!
身長制限がありますが、10才前後の子供たちに楽しめるアトラクションがたくさんあります。
アスレチックやボルダリング、キッチンではお菓子つくりの体験などができます。
4時間 平日680ペソ 週末880ペソ
Wall of Destiny
網の橋や板の橋などを渡るアスレチックのようなアトラクションです
Fast as Lightning Kung Fu Fighting
数人がアニメキャラクターのダンスに合わせて踊り、点数を競うアトラクション
これは大人でも結構楽しいです。
How to Fly Your Dragon
木製の部材でドラゴンを組み立て、上層にあるレールから滑空させます。
ドラゴンの部材(顔や羽など)は何種類もあるのでいろんな組み合わせで
違うドラゴンができます。
ネモトスタッフ トリッシャが組み立て中
完成!
さぁ階段であがり、ドラゴンを取り付けます。
誕生日などパーティもできるDream Play
片足で何秒バランスがとれるかの測定
全体のマップ
川を流れる船を水鉄砲で狙うアトラクション
Afro Circus
ボールがたくさん大砲から打ち出されます。
キッチンエリア
お菓子つくりの体験ができます。
DinoTrux
モニターを操作して、連動しているボールを操るアトラクション
ボールの操作がけっこう難しい!
全ての家具が小人になったような感覚になるお部屋。
帰りにはショップでお買い物もできます。
2017年3月9日
マニラの綺麗な夕陽が見えるカフェ
今日は、マニラの夕陽が見える素敵なカフェをご紹介します。
スペイン統治時代の面影の残るイントラムロスにあります。
マニラ高校のすぐ近くにある、ベイリーフホテルの屋上です。
ホテルの1階にも可愛いカフェがあります♪
ここについてはまた次回お伝えしますね。
今回は、屋上のSKY DECK!!
ホテルの1階からエレベーターにのって「P」階へ♪
エレベーター降りて右手に扉があるので、ここから上へあがります。
ニラ市街もマニラ湾も見渡せます!!
今の時期、サンセットは18時頃から始まるようです。
徐々に人が増えてきますので、17時半くらいに行くと
好きな席に着けると思います。
私は、17時半に行って、こちらの席に着きました♪
他の席にもチラホラお客様が。
何も注文しなくても、景色を見てもいい?と聞けば
中に通してもらえます。
が、せっかくなので、”イントラムロスハロハロ”
なるものを頼んでみました!!
ドリンクメニューとフードメニューはいろいろありました。
イントラムロスハロハロ(290P)は
ビックリの大きさでした!!
豆やお芋、フルーツやナタデココ、レチェフランなど9種類の具材と
ウベ(紫芋)の餡とアイスが、シェイブアイスの上に乗っていて
ミルクをかけていただきました♪♪
美味しかったです?!!
が、数人でシェアすることをお勧めします笑。
さて、肝心の夕陽、夕陽♪
18時頃から日が沈んで来て、
この日は雲も多くてあまり見えないのかなぁなんて思っていましたが
雲があっても綺麗でした!
ほんのりピンク色の夕陽は、やっぱりハワイに通じるものがあります笑。
遠くに船が見えました。
マニラ大聖堂も見えました。
徐々に日が落ちて、様子が変わって行く様は
とても素敵でした。
たまに、鐘がなったりして
まるで、フィリピンにいる感じがしませんでした!
日中は陽射しもありますし、気温も高くて快適とは言いがたいですが
17時半過ぎた頃は、心地よい風が吹いてとても気持ちがよいです。
そんなに長く居るつもりはなかったのに
移り行く空と、大聖堂に魅せられてしまい
ついつい長居してしまいました。
夜は、少しライトアップもされます。
景色もまた日中とは違って見えます。
夕方から夜にかけて、ちょっとお酒や食事を楽しむのに
とってもおすすめです!!
また1つ、フィリピンが好きになりました♪
フィリピンにお越しの際に、是非一度訪れていただきたい
カフェの1つと言って良いと思います!!
自信をもっておすすめします♪
2017年3月8日
ネモトレストランの飾りつけをしました。
ネモトレストランとネモトトラベルの入り口に飾り付けを致しました。
去年のクリスマスや今年のバレンタインに飾り付けを行いましたが、
飾りを取ると寂しくいなってしまい、今回の飾りつけになりました。
色とりどりのハニカムボールや花などを天井から吊るしています。
原色が好きなフィリピン人のお客様は写真を撮ってくてれ、喜んでくれました。
また次の飾りを考えようと思っています。。。
2017年3月7日
フィリピン料理のワークショップへ!
少し(だいぶ?)前のことですが、フィリピン料理を考え楽しむ
ワークショップに参加してきました。
Why We Eat What We Eat
Philippine Culinary Heritage Movement
の主催でした。
入り口で受付を済ませて、中へ。
会場は、BGCにある
7107 Culuture+Cuisineでした。
午前中からTreston International Collegeにて会議が行われていたのですが、
そちらには時間の都合で残念ながら参加できず
夕方から行われたテイスティングワークショップのみ参加しました。
“Tasting”っていうんで、簡単につまんだりする程度の
試食かなと思っていたのですが、
なんと、コース仕立てで、メインにいたっては5種類も
まずは、前菜。魚のエスカベーチェ風。
パンダンの葉にのせられた魚の前菜は、
ココナッツビネガー等が使われていたりして、
3種とも異なったフィリピンテイスト。
スープ。
和食の「出汁」を思わせるような、味わいのスープでした。
フィリピン料理のスープは”シニガンスープ”しか知らなかったので
鶏のあっさりした出汁のスープは
想像と180度違って驚きました。
スープの材料として使われたもの。
中華の材料みたいです。
あ、スープの前にアルコールが出てきました。
人数分なくて??写真だけですが、
バーテンダー風の人が作っていました。
私は残念ながら誰一人として存じ上げなかったのですが。。
それぞれの料理は、それなりに有名なレストランなどのシェフが
作っていらっしゃったようで、挨拶&説明をされていました。
結構ざわざわしていてほとんど聞き取れませんでしたが。。
ダバオ産のポメロと
魚を薫製のようにしたもの。
パンシット。
麺かと思ったら、麺に見立てたココナッツの実でした。
パーム椰子の葉を使って作ったバッタがのっかっていました。
有名な観光スポット”ヴィラエスカデロ”のシェフ作でした♪
ここから怒濤のメイン5種
チキンをアドボのように味付けしたもの
お洒落レチョン♪
揚げたソフトシェルクラブ
Wagyu ビーフ
これは、、なんだったかな。。
お料理はいたって普通な感じだったんですが
「シダ(緑色の)」がのっていて
シダを食べるのか、とビックリしました。
周りにいたフィリピン人シェフたちは
「シダは健康にいい食べものなんだよ」と。
ワタシ、食べたこと無い。
シダって、林の中に映えてる雑草みたいなものじゃないの?!
と言ったら逆に驚かれました。。
食べられるシダもあるんですね。。
最後は、これでもかとアイス3種盛りのデザートでした。
ウベ・赤米・ツグイ(ってなんなんでしょう。。分かりませんでした)
別腹も既に満腹で、一口づつ食べました。
フィリピン料理って、他の国の料理に比べると
ピンと来ない人も多いのではないでしょうか。
アドボ、とか、シニガン、とか言われてもフィリピンに馴染みの無い人は
きっと「どんな料理?」とイメージすらつかないことと思います。
でも、ビネガーやソイソース(日本のソレとはちがうけれど)を
使っていたり、味付けは日本人の口には合うと思います♪
ただ、油、塩、砂糖を多様するケースもあるので
口に合わないという人がいるのも確かです。
そんなフィリピン料理のイメージを払拭すべく
フィリピンの食材をなるべく使って
伝統的なレシピを守りつつ
フィリピン料理の普及に努める活動をし始めたのが
このイベントを企画した
Philippine Culinary Heritage Movement
レシピはもちろん、シェフは農場へ足を運びなさい。
自分の目で確かめないとダメだよ。
と代表らしき方が言っていた言葉も印象的でした。
食べられればいい、作れれば何でもいい、の時代はとうに終わっています。
もちろん貧富の激しいフィリピン。
実際はそんなことは言っていられない人々が多くいるのも現状です。
でも一方で、こうした動きがあるのも現状です。
そして、フィリピン料理は、今、
実際、世界で注目を集めている料理でもあります。
これからのフィリピン料理の行方が楽しみだなぁと思った
イベントでした!!
フィリピンには、その場所その場所の伝統的な料理があるようです。
そんなのを追いながら、国内を旅行するのも面白いかもしれません♪
その時は、こんな本がありますので、ご参考まで♪
お土産の、フィリピン料理のインスタントの素と
魚図鑑みたいな冊子。
インスタントなら、
家庭でも、手軽にフィリピン料理が作れそうですね!
旅行中、お気に入りのフィリピン料理が見つかったら
こういったものをお土産に買って行くのも良いと思います。
まだその味を知らない人にも、美味しい味のお裾分けができて
(お店の味と一緒かは保証できませんが??)
いいかもしれません♪♪笑
ずっしり重いパウンドケーキもいただきました。
同席させていただいたシェフによると
この箱に書いてある「PILMICO」というブランドは
質のよいフィリピン小麦を提供しているとのことでした。
実際、ケーキのお味は美味しかったです♪
フィリピンは、食材も豊富ですから
これからもっと良い形で農業も発達して
流通がよくなっていけば
たくさんの可能性があるんだろうなぁと思います。
2017年3月6日
ラブリーレストラン♡Karen’s Kitchen♡
2017年3月4日
タイ料理★mango tree bistro
今回は、一時期私がドはまりしたタイ料理屋さんを
ご紹介したいと思います。
グリーンベルト3の2階にある
Mango Tree Bistro
東京でも何度か見かけたことのあるお店です。
タイトル通り タイ料理屋さんです。
外観はこちら…
メニューはこんな感じです。
ここのおすすめは グリーンカレーです💛♡💛
野菜もたっぷり入っていて、美味しいですよ
ちょぴり辛いですので、辛いの苦手な方は避けたほうがいいかもです。
とっても辛いってわけではないので、挑戦してみるのもOKAYです(⌒∇⌒)
こちらは、タイアイスティー
あまーーいミルクティです。
ついついタイ料理屋さん入ると
タイアイスティー頼んでしまうtuntunです。
ここのが一番甘さが控えめで美味しいです。
グリーンカレーの辛さとアイスティーの甘さで
バランスとれています💛♡
こちらは、タイ料理といえば・・・・という鉄板料理
パッタイです。
タイの焼きそばです。
1人で食べるには多い量ですので
シェアがちょうどいいと思います。
Level 2, Greenbelt 3, Ayala Center, Greenbelt, Makati City
02 5769052
02 9759574
11時~深夜0時まで
2017年3月5日
ボラカイ島ダイブショップ アイランドスタッフ
今日はボラカイで営業している、ダイビングショップ「アイランド スタッフ」を紹介いたします。
ショップはステーション3にあり、日本人経営のアイランド スタッフは年中無休で営業しています。
日本人インストラクターが常駐していますので、常時各種ライセンスコースを日本語で受講できます。
ダイビング以外でも、各種マリンスポーツにも対応してくれる
アイランドスタッフ
ダイブショップ アイランドスタッフのホームページに価格が掲載されています。
http://diveshop-islandstaff.jp/
お問合せはこちらにお願いいたします。
diveshop_islandstaff@yahoo.co.jp
2017年3月4日
MITSUYADO SEIMEN(ジュピター)
毎日コツコツ走っているので
やっと正月太りの分を減らすことができましたぁあぁ!!
やっぱり、コツコツと毎日少しでも続けることが大事みたいですね・・
食べた分、走ります!!笑
ってことで、今回はつけ麺屋さんにいってきましたあ!
三ツ矢堂製麺さんです💛
PASAYにもありますが、ジュピター店へ行ってきましたよ
内装も昭和の日本の雰囲気です。
日本でも三ツ矢堂製麺によく食べに行ってました。
メニューは少し違いますがオーソドックスなものはそろっていますよ。
一番のおすすめは、ゆずつけめんです。
とっても美味しいですよ
私が今回オーダーしたのは、
ゆずつけめん + マル得 +濃厚チーズソース
こちらが マル得というトッピングです。
半熟煮卵+野菜+チャーシュー+のり
野菜も摂取できるので健康に気を使ってる方おすすめです。
フィリピンでは、不健康生活送ってる方多い気がするので・・・(笑)
こちらが濃厚チーズになります。
お好みのタイミングで麵にかけてみてください。
濃厚チーズとゆずのたれがマッチして
そんなに重くもなくぺろりと食べられますよ!
女子の皆さんはチーズ好きな方多いと思いますので
是非トライしてみてくださいね💛
こちらは、辛しつけめんです。
日本でもとても人気のメニューのひとつです。
そんなに辛くなく、コクがありゆずつけめんとはまた違った美味しさが
中毒になり、あっという間に食べてます。
餃子もおすすめですよ!!
もともちカリカリジューシーですので是非オーダーしていてください。
そんなに食べれない私は
つけめんと餃子を頼むと最後の1個がぎりぎり入るか入らないかくらいまで
満腹になります。
でもおいしいのでついつい、頼んでしまいます。
これが太る原因ですね・・・・(´;ω;`)
02 5111390
02 5111759
22 Jupiter Street, Bel-Air, Makati City
PASAY
Blue Bay Walk, Macapagal Avenue Corner EDSA, Libertad, Pasay City
2017年3月3日
まるでベネチア!?フィリピンでゴンドラに乗ろう!
マッキンリーヒルにあるモールに
遅ればせながら初めて行ってみました!
予定では、こんな感じでお店が入るようです。
ゴンドラ乗り場は、結構並んでいました。
まだフィリピン人の多くは、ヨーロッパへは容易には行けません。
そんな「憧れ」をよくついていると思いました。
マニラ シティーガーデン スイーツ ホテル
今日はマニラ地区のシティーガーデンスイーツホテルをご紹介いたします。
場所はマビニストリート
ライブバンドで有名な
Cowboygrill Ermitaの近くになります。
こちらがロビー
広々としたロビーです。
1階ロビー横にある、ホテル内レストラン
スーペリアルーム
バスタブがあるタイプとないタイプがございます。
現在は当たり前になってきました
セキュリティーボックスは全室完備です。
こちらのお菓子類は有料
バスルーム
バスタブありのタイプです。
天井からまっすぐ落ちるシャワー
一般的なデスク回りです。
テレビは液晶(これも当たり前になりました)
冷蔵庫内は有料です。
こちらはエクゼクティブルーム
キッチンが設置され長期滞在型にも利用できる客室になっています。
当然のことながらセキュリティーボックス完備
ソファーセットもあり、ゆったり気分も楽しめそう
NHKプレミアムが映ります。
バスタブ完備
2017年3月2日
バンブーオルガンフェスティバルへ♪
セントジョセフパリッシュ教会(ラスピニャス教会)で行われた
バンブーオルガンフェスティバルへ行ってきました。
今年で42回目を迎えるバンブーオルガンフェスティバル。
フィリピンのクラシック音楽祭の中では
最も長く開催し続けられている音楽祭です。
教会の外は、☆のランタンがいっぱい飾られていました!
たくさんのお客様がいらしていました。
それもそのはず!この教会にあるパイプオルガンは
全部で1031本あるパイプのうち多くが「竹」で作られている
世界唯一のパイプオルガンなんです!
200年ほど前に作られ、間、ドイツにも修復のために渡っています。
その後、フィリピンに戻って来たのを祝して始まったのが
このバンブーオルガンフェスティバルです。
今でもこうやって大切に保存され、
その音色が多くの人の耳に届いているのかと思うと、
なんだか余計に趣を感じます。
裏側にこんな風に竹のパイプがいっぱい!
一般客はここを降りられないのですが
この階段を下りると左手に、オルガンがあります。
度重なる地震などで、何度も修復されているこの教会ですが、
天井には一面に竹が敷き詰められていました。
ラスピニャス教会の聖歌隊はじめ
フランス、オーストリア、ベルギー、ドイツなどからそれぞれ
コルネット、フルート、オルガン、ギターの奏者が集結し
素晴らしいパフォーマンスが繰り広げられました。
年に1度、2月にしか開催されないので
この時期にフィリピンにいらっしゃる方には
おすすめです。
チケットは200ペソ、400ペソ、600ペソとありますが
お値段以上の価値があると私は思います♪♪
そして、このチケット代は、このバンブーオルガンを保存するため
バンブーオルガンフェスティバルを存続させるために使われているとのことです。
同席された方の中には、もう30年このフェスティバルに
来ているというファンの方もいらっしゃいました。
フェスティバル時期ではなくても、教会内の見学はできますし(100ペソ)。
日曜のミサでは、このオルガンが演奏されているようです。
オルガンの奏でる音自体は、華美なものではなく
古さを感じさせるものではありますが、
それがまた古き良き、でもあり。。。ユニークな音色です。
2003年に国の文化財にも指定されています。
フィリピンにこういったものが残っていることを
なんだか誇りに思ってしまいました。
ぜひ一度、足を運ばれることお勧めします♪
ちょっとした感動が得られることと思います!